千呼萬喚！「紅葉蛋糕」新竹開分店 開幕時間曝光

網友發現，紅葉蛋糕即將在新竹市民生路開店。（取自臉書社團新竹人大小事）

創立近60年的老牌蛋糕店「紅葉蛋糕」，是不少人慶生、節日蛋糕首選，但在新竹市卻無門市，當地饕客都要跑到外縣市購買。近日有網友發現，紅葉蛋糕在竹市民生路的店面已掛上招牌，官網也證實，新竹民生三代目店預計5月底前開幕。

紅葉蛋糕號稱全臺第一間鮮奶油蛋糕店始祖，鮮奶油蛋糕、黑森林蛋糕都是招牌，目前在竹市無分店；日前到遠東巨城快閃已引起熱議。民生路的店面，位在新竹市東區民生路109號。

官網分享，新竹民生三代目店預計5月底前開幕。（截自紅葉蛋糕官網）

看到紅葉即將在新竹市開分店的消息，網友紛紛留言，「終於不用跑到桃園去買了」、「一直很想嘗試」、「以後要買蛋糕方便多了」、「發現新竹人購買力驚人」、「快閃變店面」。

根據官網介紹，紅葉門市共8間（不含下月開幕的新竹市），分佈在新北市（4間）、臺北市（3間）、桃園市（1間）。儘管紅葉遠近馳名，Google評價卻平平，板橋店、內湖店都是3.9顆星，是評價最高的門市。