錢都結盟MAMAK檔 推南洋鍋

錢都預估，此一合作檔期可帶動業績成長1～2成，創連鎖火鍋市場「同業結盟」先例。

錢都目前共有76家店連鎖門市，其中直營店35家、加盟店41家，8月1日起有43家同步販售MAMAK檔鍋物，預估單日銷售量爲200鍋，與MAMAK檔星馬料理合作爲期三個月，目標銷售出1.8萬鍋。

錢都日式涮涮鍋去年營業額約12億元，今年7月連續開出二家直營二代店，疫情趨緩、消費者外食意願轉強，錢都加速拓點，年底前預計再開三家新店，年營業額預估15億元。

錢都二代店店型強調明亮寬敞，希望以全新的裝潢，提高顧客滿意度。錢都表示，與MAMAK檔合作推出南洋口味火鍋，除可藉此除強化商品競爭力，MAMAK檔則可開闢新通路，雙方並可「互相導客」、分享彼此客源。

MAMAK檔的咖哩叻沙湯頭是店內招牌，標榜食譜配方來自馬來西亞的皇室御廚第三代傳人。