汽油、食品雙漲 美國人荷包失血

追蹤全美零售通路銷售數據的市調機構IRI表示,今年爲了5月底連假而提早採買的美國人完全沒有省到錢,因爲從漢堡肉到芥末醬等烤肉必備食材全面漲價。

IRI資料顯示5月15日爲止四周內,牛絞肉價格較去年同期上漲15%,家禽類以外的冷凍肉品也較去年同期上漲16%,其中冷凍香腸價格年增24%,熱狗價格也年增15%。

不只主角肉類漲價,就連配料也漲價。上述四周期間袋裝漢堡及熱狗堡麪包價格年增11%,新鮮生菜價格年增14%,新鮮番茄漲價5%,番茄醬漲價16%,芥末醬漲價10%,碳酸飲料也漲價14%。

美國消費者如今看到價錢已不再驚嚇只剩嘆息,因年初以來物價已持續攀升。美國勞工統計局資料顯示今年4月食品價格年增9%,其中生鮮價格年增11%,原因除了主要產區天候惡劣影響收成之外,烏俄戰爭也阻礙小麥及其他穀物供應。

自從2月底俄烏戰爭開打以來,美國汽油價格已上漲30%,近日衝上每加侖4.60美元的歷史高點,較去年陣亡將士紀念日的價格高出50%。

IRI鮮食專家帕克(Jonna Parker)認爲,往年美國人提前爲5月底連假採購用品大多能撿到便宜,但今年反而是晚鳥優惠較多,因爲許多零售商爲了在最後關頭衝高來客量,不惜提供折扣促銷烤肉用品。

話雖如此,各項價格和去年同期相比還是偏貴。帕克表示:「我猜今年陣亡將士紀念日當天的各項價格還是會比去年同日高出5%至10%。」他建議消費者留意優惠訊息,並儘量選購店家自有品牌商品。