旗山老街「金猴獎」競賽開跑 神秘客評選優質商家

旗山老街商圈有着各式傳統小吃及在地特色的香蕉點心、冰品或蛋卷,吸引遊客遠道而來。(林雅惠攝)

高雄旗山老街每到假日涌現人潮,旗山形象商圈促進會爲了促進上百家商家產品品質,讓民衆吃的安心健康,舉辦金猴獎競賽,效法米其林必比登、神秘客的評選方式,最後將選出最優質及創新的小吃和伴手禮,藉此維持老街店家品質,提供遊客消費指標參考。

旗山老街商圈有着各式傳統小吃及在地特色的香蕉點心、冰品或蛋卷,吸引遊客遠道而來,根據交通部觀光署統計,2023年到訪旗山老街人數累積超過610萬人朝聖,成爲全國第一最受歡迎的老街。

主辦單位旗山形象商圈常務理事林延欣表示,近年來食安問題仍層出不窮,爲了讓遊客到旗山老街能夠安心飲食,同時提升店家水平,商圈舉辦金猴獎,希望精進店家商品、服務及環境品質,提供消費者一項「可延續」的信賴消費機制,增進遊客體驗滿意度,讓客人吃得安心健康。

林延欣指出,金猴獎競賽商家報名已於9月27日截止,接下來將進行專家及秘密客評審,10月14日將公佈伴手禮(食品)組、地方小吃組、新創產品組獲獎名單,10月26日將正式對外舉辦頒獎典禮及媒體試吃發佈會,店家獲獎後應善盡維持優良品質之責,若經消費者投訴或產生負面事件,經商圈理監事會勸導後無改善,將取消其獲獎榮譽。

林延欣說,此次評選效法米其林必比登的模式,將邀請3位學者、專家對比賽品評,還有美食部落客充當神秘客,也將減塑及低碳納入評審項目,最後選出最優質及創新的在地小吃與伴手禮,希望能夠提供逛老街的遊客觀光消費的參考指標,並形塑旗山商圈注重食品衛生、服務、環境安全等良好形象。

此外,獲獎店家除了可獲得商圈金猴獎獎項認證狀、LED超薄廣告燈箱及得獎人形立牌一座,得獎名單也將刊登於商圈粉絲專業和旗山老街官網,同時獲得商圈爲期1年推廣與促銷活動推播的亮點店家,獲獎者更將成爲旗山商圈市府或中央聯合行銷活動辦理時,優先推薦的店家,因此對店家幫助許多。

在旗山老街賣31年豆花的許家豆花業者許枝茂說,平日只知道用自己認定的口味賣豆花,參加金猴獎能讓專家找出其產品優缺點,優點繼續保持下去,缺點就改進,這樣不僅他賣豆花有了進步空間,接受專業指導後,相信呈現出的豆花將更美味。