奇美博物館 始於馬克思三塊麪包論
我比較好運，本身對賺錢有些天分，很順利地做東做西，然後賺了錢。普通人都是想錢啊愈多愈好，我卻是比較煩惱錢要怎麼花？
因爲我受過馬克思的影響，他的一句話影響我一世人。他說了三塊麪包的故事，「三塊麪包論」代表他一切的思想：對餓到快半死、肚子很難受的人來說，第一塊麪包是生命，沒吃就要死了；第二塊是快樂，有得吃當然比較快樂，但沒吃也能活；第三塊呢？那是毒藥！
要怎麼把毒藥變成不是毒藥？就是把錢拿出來讓大家分用，不要當守財奴。
博物館是我幼年時代種下的一個夢，放學後常常跑去圓環那裡的博物館，待到管理員收牌仔才甘心離去。那是間日本人設立的臺南州立教育博物館，在當時是臺灣第一座公共博物館。
小時候印象很深，天花板有一隻蛇，旁邊就是動物（標本）什麼的。對我來說，很有魅力的是免錢就可以進去到處參觀。我一世人，尤其是小學，就是去學校也都在 迌，有空就去博物館玩。
我蓋博物館的動機，第一就是賺了錢要怎麼用？做事業的人，一個月固定拿十幾萬出來很簡單。有一段時間，我們一年賺的是以億爲單位，剩下的錢也得有出路才行。大部分的人會轉留給子孫，但對子孫是一種不小的負擔，我纔想蓋博物館、蓋醫院。
我一直堅持博物館要設在臺南。我做企業成功，回饋社會就該從自己的故鄉、成長的所在做起。博物館裡有很多東西可以看，沒有限制什麼款東西，日本刀有幾百只，西洋劍、武器，還有動物標本，算是亞洲最豐富的。
博物館對社會教育非常重要。我拿錢出來做對社會有貢獻、有意義的事，經營博物館、去搜購藝術品，在我來說，都是歡歡喜喜在花錢，錢就是要換成幸福，纔不會是毒藥。