氣候通膨 蔬果價格20年翻倍

極端天氣導致蔬果價格波動，近廿年來，蔬果價格呈現上漲趨勢，其中像是青蔥、茄子（圖）、芭樂、洋蔥等，近三年來漲幅明顯。記者林澔一／攝影

極端天氣常導致蔬果價格波動，讓民衆很有感。綠色和平昨發佈「氣候通膨現象曁民調」，發現近年來受到極端高溫、暴雨、乾旱等影響，造成蔬果價格波動高，其中柿子、玉米、青蔥、芭樂、洋蔥等，近三年都呈現漲勢。農業部坦言，調適和淨零工作一直持續推動，但供需是市場機制，社會也不能有農產品就必須低價的觀念，菜價也不可能永遠這麼低。

綠色和平強調，極端氣候導致農作物災害損失，連帶導致食材價格翻漲，建議政府應儘速提出抗通膨氣候政策，建立氣候通膨補償金制度，減少衝擊。

據北農果菜批發價顯示，近廿年來，蔬果價格呈現上漲趨勢，其中二○○三年，蔬菜平均價格每公斤僅十六點七元，到去年已漲至卅四點五元；水果平均價格也從每公斤廿二點四元，漲至五十一點三元。

綠色和平表示，再以青蔥產季期間價格爲例，二○二○年每公斤僅卅五元，去年已漲至一七三元；柿子也從每公斤五十九元，漲至二○三元。

綠色和平今年七月三日至十日進行網路民調，超過九成民衆對物價上漲有感，且認爲極端氣候事件造成資源短缺是主要原因之一，更有九成民衆擔心極端氣候會讓未來的物價繼續上升。這份民調樣本數爲一○七四份，在百分之九十五信心水準下，誤差在正負二點九九個百分點之內。

綠色和平氣候與能源專案主任方君維表示，氣候變遷對策委員會必須儘速協調跨部會合作，提出有效加速減碳的氣候能源政策，平緩物價，解決氣候通膨。央行應偕同環境部與經濟部，儘快提出氣候通膨對臺灣經濟的影響評估，定期公佈氣候通膨指數，讓各界瞭解潛在衝擊，才能對症下藥。

消費者文教基金會董事長吳榮達表示，根據二○二二年央行分析資料，近年氣候變遷導致的異常現象及災情遍及全球，臺灣依賴進口的原料、飼料也跟着大漲，導致穀類製品、肉類、水產品、蛋類等食品零售價格紛紛調高。

吳榮達說，農業部資料顯示，臺灣夏天高溫達卅五度以上，容易讓畜產動物產生熱緊迫，造成採食量減少，長時間的高溫使得產品供應成爲挑戰，豬價的上漲，連帶讓便當價格也漲。

農業部資源永續司長莊老達表示，綠色通膨影響各行各業，農產品在極端氣候下是首先直接反映影響的產業，社會上不能有農產品必須維持在低價的觀念，但仍要尊重市場機制，農民本身也不希望菜價高，因爲價格漲太高，沒有東西可賣，也不會有穩定收入。

環境部氣候變遷署副署長黃偉鳴表示，環境部將持續積極推動減碳計劃，行政院已覈定「國家氣候變遷調適行動計劃」，包含確保農業生產、維護生物多樣性等，行政院多年來也有穩定物價小組。