屏東 用愛種的 九如炮彈芋頭重8臺斤

今年芋頭減產,但屏東縣九如鄉77歲劉潘秀蘭用「愛」種芋頭,種出重達8臺斤、有如炮彈的大芋頭。(謝佳潾攝)

今年芋頭減產近五成,但屏東縣九如鄉77歲農婦劉潘秀蘭卻在檳榔園種出重達8臺斤的「炮彈芋頭」,連九如鄉農會總幹事龔泰文也看得直呼驚奇,並協助以1臺斤59元促銷價在農會超市上架販售,消費者換算1顆芋頭近500元,還喊說很便宜。

「從沒看過這麼大的芋頭!」彷彿「炮彈」般驚人,龔泰文不禁好奇,農友是怎麼種的?劉潘秀蘭笑說:「當然是用愛!」她說,以前種過檸檬,近5、6年才嘗試種芋頭,一開始種好玩的,所以比較隨便,但她今年非常用心。

劉潘秀蘭指出,她的芋頭種在檳榔園裡,採用有機肥加複合肥與培土當肥料,在9個月的生長期內施肥3至4次,讓芋頭吸收足夠營養,同時也把種植間距拉寬,大概有30公分,好讓芋頭有更大生長空間,最重要的是用心管理,才能種出這麼大的芋頭,園區最小的也有5臺斤。

劉潘秀蘭說,以前種芋頭除了自己吃,部分也會賣給朋友,但今年有高雄菜販跟她訂貨,此外,九如農會也協助在超市上架,讓她有種被肯定的感覺。

龔泰文說,今年芋頭歉收,市價從每臺斤4、50元飆升至90元,但爲了幫農友推廣「炮彈芋頭」,特別以促銷價1臺斤59元在農會超市販售。「炮彈芋頭」比一般市售芋頭大8倍,且品質又好,整顆吃起來都很鬆軟。有消費者算過,1顆芋頭要價472元,但可以吃很久,直呼賺到了。