莫忘來時路／10月16日－滅頂行動早已熄火

2014年10月16日，頂新集團宣佈出資並邀請潤泰集團總裁尹衍樑擔任食品安全革新委員會臨時召集人。（本報資料照片）

2014年10月16日，頂新集團宣佈出資並邀請潤泰集團總裁尹衍樑擔任食品安全革新委員會臨時召集人。頂新黑心油事件引爆全臺消費者的「滅頂行動」，尹衍樑跳火坑擔任食安委員會臨時召集人，並建議頂新集團捐款30億元，希望能用一連串行動「滅火」。

一年過去了，這個所謂的食安委員會，看不出有任何具體作爲，而30億捐款，尹衍樑原建議直接捐給行政院食安基金，錢也從海外匯回到位，但政府不收，這筆錢到底最後流向何方，或者根本還在頂新口袋裡，沒人知道，也沒人追究，頂新更沒打算主動公佈，因爲「時間就是最好的解藥」，「滅頂行動」早就熄火了，味全林鳳營鮮乳銷量已經回升，市佔率重回第二。

林鳳營鮮乳銷量回升，是消費者的自由意志選擇，是市場機制，無可批評，但頂新改善食安的「誠意」卻有欺騙之嫌。政府部門可能因日理萬機，所以沒有盯着頂新，消費者則是常態性的健忘，隨着新聞熱度冷卻，新話題一波接一波，波多野結衣悠遊卡比食安更有話題，畫面也更養眼，反正沒吃死人，一切都還好。

改善食安不能三分鐘熱度，但如果連頂新黑心油事件都虎頭蛇尾，其他違法事件也就沒什麼好期待的了。豆芽菜泡漂白水、陽春麪泡苯甲酸和二氧化硫等等，黑心食品從未在新聞上消失過，也從未看見政府痛定思痛提出具體策略，在以美食爲觀光號召的臺灣，諷刺級數堪稱五星級。