苗栗加強食農教育 將增加食米學園學校至3所
苗栗縣政府教育處強化推廣學校營養午餐使用苗栗在地食材,以及「班班喝鮮乳」政策。(謝明俊攝)
苗栗縣政府教育處強化推廣學校營養午餐使用苗栗在地食材,以及「班班喝鮮乳」政策。(謝明俊攝)
苗栗縣政府縣務會議教育處報告強化推廣學校營養午餐使用苗栗在地食材,以及「班班喝鮮乳」政策。(謝明俊攝)
苗栗縣是典型農業大縣,苗栗縣長鍾東錦在前一次縣務會議中特別指示教育處、文觀局及衛生局等局處加強食農教育及食安衛生等工作,6日上午縣務會議中,教育處提出加強食米學園計劃學校,原本2024年年度覈定補助南河國小及中山國小2校承辦農業部農糧署北區分署推動食米學園計劃,未來將增加指派3所學校參與,並強化推廣使用苗栗在地食材,以及「班班喝鮮乳」政策。
苗栗縣長鍾東錦在前次縣務會議中指示,苗栗縣是典型農業大縣,對於食農教育的推廣應比其他縣市更加重視。飲食知識媒體《食力》2024年6月公佈最新「食育力城市大調查」,苗栗縣在「農業與環境」構面擠進前5名,較去年大幅上升7個名次,其中「特色農業旅遊場域人均比例」及「田媽媽餐廳比例」2項指標表現優異;其他「教育與文化」、「健康與營養」以及「食安與衛生」等構面各項指標尚有很大進步空間,請教育、文觀及衛生等局處加強努力推推動食育相關工作,讓民衆對於飲食及農業有更深的認識。
教育處長葉芯慧報告指出,目前苗栗縣校園營養師設置,班級數四十班以上學校,應至少設置營養師一人,今年度增加建國國中與竹南國中聘任營養師後,本縣營養師已經是足額。目前苗栗縣教育處架有營養午餐資訊網站,內建食農教育推廣網站,內容包括苗栗在地食材介紹、食魚、食農及健康飲食教育等主題,本來將再評估是否另外增設食農教育平臺。
葉芯慧指出,食米學園計劃學校,2024年度覈定補助南河國小及中山國小等2校,承辦農業部農糧署北區分署的推動食米學園計劃,未來將增加指派3所學校參與計劃。並培訓食農教育相關人員,
葉芯慧報告中表示,「22縣市食育推廣滿意度」中,在積極推動「營養午餐高鈣食材」加碼10 元政策的同時,一併推廣使用苗栗在地食材,目前苗栗全數學校每月至少使用2次苗栗在地食材,且每學年運用食安五環獎勵金積極推動食魚及食農教育實施計劃,苗栗縣在「22縣市食育推廣滿意度」分項排行有所提升,擠進前10名,加碼10元政策未來搭配教育部與農業部推出的「班班喝鮮乳」政策,將有所調整。