美味秘訣：M&M 曲奇的誘人食譜

簡單的 M&M 曲奇食譜，味道超級棒！巧克力 M&M 糖果和美味的自制曲奇食譜相結合，創造出完美的甜食。

雖然我喜歡經典的巧克力曲奇，但有嚼勁的 M&M 曲奇可神奇啦。它們增加了 M&M 的酥脆口感，而且色彩鮮豔，充滿樂趣。

我還喜歡能用不同顏色的 M&M 爲節日定製曲奇。最近我們從華盛頓州斯波坎搬到阿拉巴馬州的海灣海岸，清理食品儲藏室時，我不得不承認我喜歡節日版的 M&M。

我有滿滿一容器一袋袋的節日版 M&M，打算用它們來做食譜。容器中的顏色幾乎代表了每個節日。

在我們帶着六隻貓穿越全國的車程中，我們吃了大量的 M&M。它們是我們在車裡四天的絕佳甜食。

M&M - 您可以使用普通或節日版的 M&M

提前準備+儲存: 曲奇麪糰非常適合提前準備！美國農業部建議把自制的曲奇麪糰放在密封容器裡冷藏，並且要在四天內烘烤曲奇。

冷凍/如何冷凍:

您也能夠安全地冷凍曲奇麪糰，只需在兩個月內將其使用掉就行。

要是您準備了好多 M&M 曲奇麪糰，又不想一次性用完，那可以把每次打算烘焙的量分裝進單獨的容器裡，這樣您每次只用取出需要的量，剩下的還能留着以後用。

瑪莎·斯圖爾特建議，在烘焙之前，要把曲奇麪糰冷藏至少半個小時，冷藏後的麪糰烘焙起來會更均勻。

要給烤箱準備冷凍的曲奇麪糰，您最多要做的就是從冰箱裡把它拿出來，然後在冰箱中解凍一整晚，這樣才能烘焙得均勻。

如何重新加熱: 要是您喜歡溫熱的曲奇，用微波爐來重新加熱您的 M&M 曲奇是最簡單的辦法。把曲奇單層放在適合微波爐用的盤子上，加熱大概十秒鐘。

替代品: 我們用的是普通的 M&M 巧克力豆，不過您可以用花生 M&M 巧克力豆來獲取更多的酥脆口感，要是在特定場合製作的話，您甚至能使用節日 M&M 巧克力豆或者迷你 M&M 巧克力豆。

可選：加入巧克力碎粒

素食選項: 這份曲奇食譜天然就是素食的。

純素選項: 用植物性的替代品來替換無鹽黃油、雞蛋和 M&M 糖果，讓這些曲奇變成純素的。

無麩質: 無麩質飲食者應當把通用麪粉換成無麩質麪粉。生產 M&M 糖果的瑪氏品牌確認其常規 M&M 糖果是無麩質的，但它的其他品種不是這樣。

這些自制的 M&M 曲奇跟一杯熱可可（要是您喜歡咖啡因，也可以是咖啡）以及各種其他自制曲奇一塊兒，會是色彩鮮豔又美味的搭配！

飲品: RumChata 熱巧克力, Kahlúa 熱巧克力, Baileys 熱巧克力, Nutella 熱巧克力, 慢燉鍋熱巧克力, 慢燉鍋白熱巧克力, 慢燉鍋焦糖拿鐵

美味可口的餅乾食譜: 簡易蘋果酒餅乾, 南瓜肉桂餅乾, 德州薄片狀餅乾, 白巧克力椰子澳洲堅果餅乾, 三種原料的能多益餅乾

三種原料的食譜: 這些食譜僅用三種原料就能做出美味的東西。

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