每位城鎮居民每週在外就餐幾次？答案來了

原標題：每位城鎮居民每週在外就餐幾次？答案來了

工人日報-中工網記者 車輝

9月3日，以“穿越週期”爲主題的2024年餐飲產業大會在上海召開。大會由上海市商務委員會、浦東新區人民政府指導，上海市餐飲烹飪行業協會、美團主辦。

美團在會上宣佈，升級針對餐飲商家的“繁盛計劃”，通過數百億促消費投入、“品牌衛星店”萬店返傭計劃、餐飲新店扶持計劃、數字化專項等舉措，共同推進行業創新，釋放需求潛力，增強經營信心。

美團核心本地商業CEO王莆中在會上表示，據美團數據，2030年底城鎮居民外食人頓佔比將從2023年的16.6%擴大至約24%，即每位城鎮居民每週在外就餐次數能達到5至6次。

“餐飲是一個有長久韌性、求變求興的行業，正迎來三十年未有之大變局，正式進入深耕時代。”王莆中表示，新週期下，需求已經進入存量，深耕客羣、提升客戶體驗是商家的最終目的，與此同時，以往粗放式經營已經不靈了，線上線下全場景經營，是基本必備的能力。

來源：工人日報客戶端