美食-KY擴大美國投資 聯手香繼光開炸雞店

美食-KY旗下85度C中國門市持續汰弱留強,今年來自美國的營收有望超車中國市場,85度C也聯手香繼光集團擴大美國投資,雙方合資發展結合手搖飲的臺式炸雞品牌,目標10年內在全美開150家店。

美食-KY在臺灣、美國、中國市場經營85度C品牌,2月自結合並營收新臺幣14.5億元,受春節營業日數減少影響,月減7%、年減11%。

美食-KY指出,春節因素在亞洲市場的影響較明顯,美國85度C則受惠亞裔以外的客羣持續增加,淡化春節效應,當地2月營收與去年同期相較,再繳出雙位數的成長,單店日均營收更較1月跳升。

法人指出,今年以來,美國經濟獨步全球,通膨緩步下降的同時,民生消費持續暢旺,各方業者持續投入當地餐飲市場,除了看好當地人口紅利勝過東亞各國,更有成熟的基礎設施作後盾。

法人表示,從美食-KY公告的前2月營收估算,美國貢獻比例已達4成之多,加上2024年持續展店,今年就有機會超車中國市場,成爲美食-KY最大的營收貢獻來源;中國解封后內需消費疲軟,美食-KY也開始減少在中國的門市數量。

據規劃,85度C成爲香繼光集團進軍美國市場的隊友,雙方將合資開店,預計以南加州爲首站,於3月開出旗艦首店,初期計劃2024年開出3家,目標發展爲全國性的Fast Casual臺式炸雞餐飲品牌。

香繼光集團說明,旗下有「繼光香香雞」等品牌,目前全球擁有500家分店,臺灣70家、海外430家分店,與85度C聯手進軍美國,將以炸雞、漢堡、創意手搖飲等業態,結合多樣臺灣特色小食與美式餐飲文化,目標爲10年內在全美開出至少150家分店。

此外,85度C今天宣佈,首度參賽「2024年頂級美味大賞」(Superior Taste Award)評鑑,以2款咖啡豆、1款濾掛咖啡和4款基底茶葉,合計獲得15顆星級認證,創臺灣咖啡連鎖集團紀錄。