滿滿蛤蜊、鮮蝦超犯規！臺中老字號麪店 湯頭熬煮六小時
文、圖／飛天璇臺中小吃美食：阿添蛤仔面我以爲「阿添蛤仔面」只有彰化纔有，沒想到臺中也吃的到，網友推薦之後隔幾天我就跑去了…(對！我真是熱血！)然後，跟某個愛亂點的人來又是一桌…(哈哈哈~真不知道應該說找到對的人還是說找到不對的人！？)
「阿添蛤仔面」位於南屯的向上南路和大英街口，我們這天傍晚的時候來，對面就有停車位，還滿方便的…
5點多抵達，當時用餐的客人還不多，等到快離開的時候店裡已經坐滿了…
Menu在牆上…
亂劃一通的某人…
蝦仁面 - $100元，我不知道原來「阿添蛤仔面」也有賣"蝦仁面"耶！
蝦仁好大一隻，整整給了5~6只，但是口感還好，肉質不夠脆，有點發泡的感覺...
蛤仔面 - $100元，這個好像纔是招牌…
裡面有魚丸、貢丸和滷蛋…我本來以爲是面裡面附的，寫文的時候才知道這個是某人加點的，唉唉唉唉唉…
麪條比較偏粗，口感軟硬適中，不過我個人比較不愛這種粗麪就是了…
湯頭號稱六個小時熬煮，喝起來還滿清爽的，而且因爲有蛤蠣肉的關係，鮮甜度高…
肉燥飯 - $45元，看起來很澎派吧？除了肉燥之外還有魚鬆(還是肉鬆？)但是口感吃起來比較中規中矩，記憶點不高，不過…以這樣的價格來說，我覺得很有誠意！
燙青菜 - $30元，這個我還滿愛的，口感很嫩很清爽…
魷魚盤 - $80元，還OK！
阿添蛤仔面地址：臺中市南屯區向上南路一段285號電話：(04)2472-3411營業時間：11:00~14:30；17:00~21:00