馬拉松爆改美食街？哈爾濱端上烤肉水餃紅腸 網友：太爽了

近年來大陸馬拉松賽事很流行在補給站端出五花八門的地方特色食品，成爲賽事的另一道有趣的風景。圖爲近日舉辦的哈爾濱馬拉松。（圖／紅星新聞）

最近在黑龍江省哈爾濱市舉辦的馬拉松賽事中，補給站端出五花八門的豐富菜色引爆熱議。許多跑友手捧着多個裝有各類美食的小紙杯，裡面有水餃、紅腸、烤肉、豆乾，甚至還有冰棒等，讓人大開眼界，網友直呼「補給站爆改美食街」、「太爽了」。不過專家提醒，長距離劇烈運動運動需要補充能量，應該以流質爲主，不適合吃太多固態食物。

據《紅星新聞》報導，近日哈爾濱馬拉松賽事上的補給站端出各種地方美食引起熱議，主辦單位提供給選手補充能量的食品不僅有哈爾濱紅腸、馬迭爾冰棒，還有現做的鍋包肉、水餃，帶着煙火氣的烤肉、殺豬菜等東北特色菜餚。

此外，還有香蕉、西瓜、小番茄、黃瓜、香瓜、哈密瓜等水果，蛋糕、小麪包、泡麪、西式甜點、月餅、巧克力、曲奇餅乾、素肉豆乾等各類食品。

中國大陸各地馬拉松賽事端出美食補給成爲新聞話題，各場賽事也拿美食相互攀比蔚然成風。（圖／網易）

報導說，事實上，這種馬拉松補給盛宴早在2023年的哈爾濱馬拉松就出了名，有網友用鏡頭拍下了所見所聞：纔剛跑了7公里，補給站就開始「上菜」了。

更令人訝異的是，與美食一起被熱烈討論的，還有賽後的玫瑰花瓣冰水泡腳。一名哈爾濱馬拉松賽後恢復區防護師表示，在水裡投放冰塊，對選手腳部進行冰敷，可以收縮毛細血管、抑制炎症反應、有效減緩疼痛。

馬拉松補給站爆改美食盛宴不只哈爾濱，近些年其他地方舉辦的馬拉松補給站美食也愈來愈豐富，不僅提供補充體能的傳統基本食物，還有各式當地特色美食，甚至還有餐後甜點。

馬拉松賽事邊跑還邊端着紙碗手拿筷子享用美食的畫面很有趣。（圖／網易）

例如：2017年武漢國際馬拉松比賽中，當地組委會增設了4個能量補給站，鴨脖子、熱乾麪、豆皮等武漢當地特色美食出現在補給食品中。

2019年山東蓬萊馬拉松全程提供葡萄酒補給，還可以吃海鮮；同年哈爾濱馬拉松曾在補給站裡擺了8口大鍋，每鍋能煮500個餃子，共計20個攤檔開放，基本達到流水線供應速度；廣東汕頭馬拉松，選手們可以吃到牛肉丸粿條、糉子、鵝肉、蠔烙……

對這種馬拉松補給站提供大量美食的現象，不少網友調侃：「馬拉松爆改美食街」，也有網友擔心：「參加這種遠距離的跑步比賽，邊吃邊跑真的好嗎？」

運動醫學專家林盛表示，馬拉松屬於長距離運動，運動期間人體的血液主要供應心肺系統和四肢肌肉，會自動減少對消化系統的供應；同時，消化系統是副交感神經控制，運動時交感神經興奮，會抑制副交感神經功能，這時候吃東西會消化不良。所以，即便需要補充能量，也應該以液態、流質爲主，不適合吃固態食物。