盧秀燕嗆中央 顧廠商不顧人民

臺中市長盧秀燕6日首度針對臺糖冷凍梅花豬驗出瘦肉精一事發聲,強調食安「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」。(張亦惠攝)

臺中市府與衛福部食藥署6日同步就臺糖安心豚梅花豬冷凍肉片是否含有瘦肉精西布特羅,啓動雙軌複驗,雙方都預估今日就會有結果。衛福部次長王必勝數度表示,曾一再提醒臺中市府要審慎處理,「不要急着公佈」。臺中市長盧秀燕6日回嗆,維護食安「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」,不在第一時間警示人民,難道要犧牲民衆健康,等廠商慢慢申覆再公佈嗎?到底是人民重要還是廠商利益重要?

食安寧嚴勿鬆 寧快勿慢

臺中市府6日上午9時開始複驗,衛福部派出3位食藥署官員、邀請2位專家及臺糖代表1位,市府則有2位技術人員、食安處長、副處長及1位專家參與複驗,共11人在場,且分三班輪值全程錄影,至昨晚中央代表、專家皆認臺中市食安處的所有操作過程,符合中央規範SOP,尚未有異議,預計今天上午就有結果。

至於中央複驗部分,市府要求派人蔘與,遭中央婉拒。據悉,食藥署可能在每週三例行記者會公佈複驗結果。中市衛生局長曾梓展對食安處的檢驗深具信心,他說,較之食藥署閉門檢驗,臺中市邀中央部會指導參與、全程錄影,若雙方結果仍然不同,中市公開透明的做法應更具可信度。

第一時間警示 防吃下肚

「到底是人民重要?還是廠商利益重要?」盧秀燕昨在市政會議表示,臺中市府遭責問未讓廠商申覆後再公佈,讓她瞠目結舌,政府成立食安單位,目的是要保護人民而非廠商,檢驗出有問題,不在第一時間警示人民,避免人民吃下肚,難道要犧牲民衆健康,等廠商申覆後再公佈嗎?

盧表示,食安檢驗是專業、科學問題,有一分證據、說一分話,證據到哪就公佈到哪。長期以來中央、地方政府有關食安檢驗和公佈都充分授權食安人員執行,但這次中市食安處公佈後,食安人員卻被苛責、打壓,甚至有人要告他們,她非常不以爲然。盧秀燕肯定食安處人員「做得很好、辛苦了,非常感謝他們」。

檢驗22次 中市:數據可信

盧秀燕強調,政府一定要站在人民這邊,支持公務員執行食安公權力,中央要站在公正監督的高度不要介入,對人民食安「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」,要展現中央跟地方政府重視食安最強力的態度跟立場,增強人民信心。

針對王必勝質疑中市府檢驗22次,數值落差大,顯示不穩定性,可能是實驗室事件。曾梓展說,食安處反覆確認,22次檢驗除1次在極限值,其餘21次都驗出西布特羅,有多少證據、說多少話,相關數據具可信度,只公佈6次是因捨棄不是很穩定的峰值。

曾梓展強調,食安處第1次用質譜儀驗出西布特羅後,再用高解析度質譜儀驗出含量0.015ppm,後續再反覆確認;食安處去年拿到國家生技醫療品質獎,檢驗完全照中央規範流程及TAF認證進行,檢驗出來就是有,數據可信。

在野批 不該苛責第一線

國民黨立委羅廷瑋表示,臺中市政府的實驗室是經過食藥署認證,因此他發函行政院食安辦公室,要求今日下午5時前回複檢驗報告,並須註明檢驗方法、單位、批號、日期、肉品取樣點、肉品部位、偵測(定量)極限值及檢驗結果等可供追溯的訊息。

民衆黨立委張啓楷則說,不該苛責維護人民權益第一線的食安基層公務人員,年節將近,傳統市場即將休市,瘦肉精議題持續延燒,令市井小民人心惶惶,中央地方應放下爭執,並以科學爲依據,請公正第三方檢驗釐清。