鹿希派戶頭僅5位數 求吳宗憲發月薪

鹿希派（左）漸漸獨當一面，讓大姊吳姍儒相當欣慰。（池宗玲攝）

鹿希派2024年經營爸爸吳宗憲砸4000萬購買的老唐牛肉麪，在北中南三地店鋪奔波。他說，雖然頭銜是老闆，但實際上是每月領取6萬薪資的員工，「我當時很潦倒，破天荒的向憲哥使出悲情牌，問他說我全身心投入，可不可以領個薪水」。

他和大姊吳姍儒都說，很多人認爲他們身爲吳宗憲的兒女，應該存款豐盈、要什麼有什麼，但實際上不然，因爲吳宗憲希望兒女都要有努力打拚的實力，「我們不會說因爲沒錢就跟憲哥要錢」。

鹿希派說，過去幾年多靠通告費維生，存款不到6位數，開始經營餐廳後更發覺錢的重要性，「突然發現錢很難賺，對錢會患得患失，第一次看到存款破10萬時很嗨，尤其這是我賺到的，現在都會對自己說『我要多存錢才行』。」他說，雖然喜歡精品、手錶、車子，但沒有多餘的錢購買，有時上通告會跟朋友借衣服，工作結束後就馬上歸還。

他以「懵懵懂懂」形容當初接手餐廳的自己，感謝吳宗憲在旁叮囑，「餐飲『水很深』，真的要睜大眼睛看，一發現苗頭不對就要趕快找新的廠商」。

他透露，目前業績都在預期內，想努力再壓低成本，「一個月業績3、50萬沒問題。我很感恩，我的運很好，找到適合的幫手，這一路上跟員工學到很多。現在的我覺得備受祝福，有種天降產業的感覺」，他期許明年可以給予員工豐厚的年終獎金。