陸西瓜產銷升級 大棚種植是關鍵

1月3日，安徽碭山縣程莊鎮一家育苗溫室裡，農戶在管護西瓜苗。（新華社）

改革開放以來，大陸西瓜產業快速發展，成爲世界上最大的西瓜生產國和消費國。種植面積超過3000萬畝，粗略估算產值超2兆元（人民幣，下同），約合新臺幣9.16兆元。中商產業研究院估計，到2020年，大陸西瓜產量將達8182.35萬噸。

近年來西瓜產業發展迅猛，像滾雪球般越做越大，小西瓜滾成大產業。其中，「台州大棚西瓜高效種植模式」更是成爲引領西瓜產業潮流的風向。台州模式主要是通過「反季節+技術化+高端差異化」引領市場。台州西瓜每畝年生產成本在3500元左右，畝產西瓜4000至5000公斤，產值超萬元。與普通的露地西瓜相比，台州瓜農的畝效益翻了好多倍。

大陸各地種植西瓜普遍，雖然產銷量都很大，但也面臨市場競爭，更需「質量並重」。業內人士坦言，高端化、綠色化、品牌化、特色化是西瓜品質升級的路徑。如何種出高產值、高品質的西瓜，將是未來整個產業鏈各主體的攻堅課題。

浙江世佳科技市場總監樑遠亮認爲，作爲西瓜農資產品的供應商，要多向瓜農提供優質綠色環保營養的產品和技術方案，助瓜農提質增收。作爲西瓜產業鏈的銷售端代表，楊億瓜果貿易總經理楊億表示，未來大陸大棚西瓜比重會持續增加，增加品質化、差異化、集中化，是實現西瓜產銷升級的破局關鍵。