鹿草西瓜節邁入第12年 水分飽滿香甜大西瓜30日開賣
▲鹿草西瓜節30日於鄉公所前廣場登場，民衆可以前往品嚐、選購香甜水分飽滿大西瓜。（圖／嘉義縣政府提供，下同）
炎炎夏日吃什麼好？來上一片冰涼西瓜最能消除熱意！嘉義縣政府與鹿草鄉公所26日上午於遠東百貨前廣場召開記者會，縣長翁章樑、鹿草鄉長楊秀玉、議員詹琬蓁、鹿草鄉農會總幹事陳健平等人共同出席推銷水分飽滿香甜大西瓜，同步宣佈年度西瓜節30日在西瓜原鄉，鹿草鄉公所前盛大登場，26日到4月5日鄉公所前廣場更設有西瓜專賣區。
開場先由幼兒園孩童西瓜舞表演揭開序幕，現場也提供農友現採新鮮的西瓜，和多元農產品引起許多民衆搶購，翁章樑、楊秀玉更親切西瓜邀民衆品嚐，高甜度的西瓜讓民衆讚不絕口。
嘉義縣爲農業大縣，不僅農產多元且品質優良，特別是鹿草鄉西瓜育種、嫁接的技術聞名全臺，可說是全臺灣西瓜種苗批發買賣的集散地，過去西瓜苗在生長階段時常罹患蔓割病，現今透過嫁接技術將蒲瓜砧木接上西瓜穗，不僅降低病害發生率，也提升西瓜的口感與經濟價值，培育出鹿草鄉西瓜的獨特口感。
嘉義縣西瓜種植面積爲786公頃，鹿草鄉佔地約78公頃，縣政府、鹿草公所爲推廣嘉義縣在地生產的優良西瓜，每年皆在春夏轉換、西瓜盛產都會辦理農特產文化活動，期望藉由西瓜節的活動，吸引更多民衆前來參與並帶動周邊鹿草鄉的文化特色。
翁章樑表示，鹿草是西瓜的原鄉，全國有許多西瓜育種、嫁接的技術都來自鹿草，爲向國人推廣「沙沙又甘甜」的鹿草西瓜，每年舉辦西瓜節都會吸引愛好者前來邊吃邊玩，也邀請想搶好吃便宜西瓜的朋友千萬不要錯過第12屆鹿草鄉西瓜節。
楊秀玉指出，3月30日西瓜節當天，有西瓜苗嫁接DIY、趣味桌遊姐姐說故事、地方美食及農特產區、免費西瓜切片及西瓜果飲、西瓜大胃王等豐富又熱鬧的活動，歡迎喜歡西瓜的朋友們一同來鹿草歡慶西瓜節。