遼寧發佈秋季開學食品安全提示

秋季開學在即,省市場監管局聯合省食安協會發布秋季開學食品安全提示,提醒各學校(含托幼機構)、學生集體用餐配送單位、廣大師生及學生家長注意飲食飲水安全,防範季節性傳染疾病。

提示指出,各學校(含托幼機構)應充分利用開學前集中整改,全面開展秋季開學前學校食品安全自查。全面清查庫存,杜絕過期、發黴、變質等情況;在開學前對食堂內外進行徹底清掃,全面清潔消毒;認真開展有害生物防制工作。查看是否配備符合實際的“三防”設施並能夠有效發揮作用;配齊、配全滿足當前餐飲具清洗消毒要求的設施設備,並維持正常運轉。開展從業人員知識培訓,加強人員管理;食堂重新啓用前重點排查從業人員的健康狀況,確保從業人員持有效健康體檢證明上崗。學生軍訓體力消耗較大,宜適量增加動物性食物的攝入,及時補充足量的水分,在校外軍訓的,禁止飲用井水。