廉江“湛江雞”進入全產業鏈階段

“湛江雞”產業翻開新篇章。近日，廉江市“湛江雞”高質量發展大會在營仔鎮召開，標誌着廉江市引進“湛江雞”種苗培育、養殖、屠宰加工、冷鏈物流、預製菜項目，已經從種源到餐桌進入全產業鏈階段。

據記者瞭解，之前的6月20日，廉江市“湛江雞”養殖培訓班也在營仔鎮開課，目的是指導培訓養殖技術，夯實鄉村振興基礎。

據介紹，近年來，廉江市努力打造“從種源到餐桌”全產業鏈，取得顯著成效。其中，營仔鎮的規劃建設已基本成型，涵蓋種苗擴繁場、養殖示範場、屠宰場等關鍵環節，同時完成三批“湛江雞”的養殖、銷售業務，將品牌運營與宣傳推介相結合，在粵港澳大灣區等地打下良好基礎。另外，良垌鎮的深加工產業園區也在按計劃推進。

此外，廉江市水務局落實了190萬元扶持水庫移民發展該項目，具體是在石角鎮木馬村委安排100萬元改造完善基地、在丹兜村委安排90萬元發展“湛江雞”項目。今年4月，廣東名龍農牧有限公司被遴選爲省級現代化創新引領基地，其原種場、擴繁場已進入育苗和孵化的關鍵階段。預計從7月1日起，將有批量穩定的1號苗上市。

文｜記者 餘勝容 通訊員 張思燕