聯稽餿油 金門抽查農產食品

這項安全會報由縣府秘書長盧志輝主持，縣府相關局處代表參加。盧志輝表示，餿水油重創臺灣食品，會報建立縣府各局處聯繫機制，定期抽驗食品、農產品或飼料後再開會討論，以保障鄉親食的安全環境。

縣府藥物食品檢驗科報告稽查餿水油成果時表示，衛生福利部公告的強冠公司235家下游廠商中沒有金門業者名單，但下游廠商製造的相關產品在金門銷售，統一便利商店、味全食品、維力食品、八方雲集，盛春珍食品等部分產品被波及，由業者主動下架。

縣府衛生局藥檢科表示，稽查14家烘焙業、28所學校學生午餐、6家貢糖業、99家餐飲業、10家賣場與超市、4家盤商，沒有使用或販售全統香豬油、合將香豬油。

縣府建設處、環保局也分別報告農產品農藥殘留篩檢、家禽飼養場死廢禽管理與斃死豬防範食用措施及成效。

大家討論後決議成立聯合稽查小組，接獲食安通報即出動稽查，並決定第四季以稽查廢油流向及上級單位指定的特定行業爲主。

縣府衛生局建議，應掌握金門食用油大戶的廢油流向，向當地縣市政府衛生單位通報，防止被不肖業者不當使用；獲得大家贊同。1030912