立秋之後別再只喝綠豆湯了，解暑的同時一定要潤燥！這款湯用起來

立秋後仍需警惕“秋老虎”帶來的暑熱。飲食上應繼續注意清熱解暑，同時爲即將到來的乾燥天氣做準備。

可以多食用具有清熱解暑功效的食物，如苦瓜、冬瓜、綠豆等；也要適當增加一些滋陰潤燥的食材，如梨、百合、蓮藕等。

廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏推薦一款適合初秋的甜湯——

綠豆蓮子冬瓜糖水

材料：綠豆150克，鮮蓮子（去芯）150克，冬瓜200克（帶皮），冰糖適量。

做法：

1.材料洗淨，先將綠豆、鮮蓮子浸泡半小時後，一起煮成沙狀（注：脾胃不好的朋友，可加少量陳皮）。

2.將冬瓜連皮煮，煮綿軟後去皮，取肉，研碎成泥狀，再放入綠豆、蓮子湯水中，攪拌均勻，最後加冰糖調味即可。

功效：清熱利水解毒，益腎固精、養心安神，除煩止渴。

適宜人羣：喉嚨乾燥不適，口渴欲飲，自覺哄熱不舒，心煩，小便量少而黃等症狀。

來源：廣東省中醫院