Lexus尊榮盛宴饗車主
Taste by Lexus x 茶禪華極品匠藝饗宴之「雙味炭鴿」,選用臺灣的胭脂鴿,以備長炭和稻草慢燻烤,搭配醬汁呈現豐富的口感層次。(陳大任攝)
「桜蕗酥巻」內餡爲日本櫻花蝦,再灑上康堤起司絲。(陳大任攝)
「極味壺湯」融合日本與臺灣超過20種山海珍味食材。(陳大任攝))
「茶禪雲白」豬肉、茄子薄片相疊,再刨上法國黑松露。(陳大任攝)
「皇粲映鮑」青森大間的六頭鮑肉厚鮮美,搭配越光米。(陳大任攝)
豪華汽車品牌爲了服務金字塔頂端車主,不僅提供旗艦級產品,還要延伸至賽道極速駕馭、深度文化體驗,或是從星級美食、頂級視聽等不同層面,提供層峰客戶尊榮饗宴。最近的一場即是Lexus攜手臺北晶華酒店邀請日本東京三星茶禪華餐廳爲車主打造的品味盛宴。
不僅Lexus,包括Mercedes-Benz、BMW等豪華品牌都有深化品牌形象的專屬活動,例如臺灣賓士今年就有張學友豪華套票、迪士尼獅子王動畫交響音樂會專屬VIP禮遇;BMW總代理泛德也爲即將在4月登上臺北大巨蛋的Andrea Bocelli提供BMW車主優先購票;Lexus冠名贊助5月來臺巡演的跨界小號巨星Chris Botti,並提供車主尊享購票優惠。
「Taste by Lexus」是品牌爲車主規畫的高端餐飲活動,近年來每年皆安排具代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受,今年「Taste by Lexus x茶禪華」更創下首例,邀請主廚川田智也專程來臺,於晶華酒店21F「蘭亭」餐廳爲Lexus車主打造盛宴,此行亦是川田智也首次海外客座餐飲活動。
16道精緻餐點所用的食材都融合日本與臺灣元素,席間再配上專屬飲品,特別的是呼應川田智也創立茶禪華餐廳,以中國茶文化爲靈感,將茶品與料理完美結合的精神。 晚宴從「真味只是淡」開場,再以「胡麻団子」收尾,其間有許多令人驚豔的餐點,如「清湯光麪」這道特別以「壽」字來表達對臺灣、Regent以及茶禪華間深厚緣分的感謝;「極味壺湯」融合日本與臺灣超過20種食材,經過5至6小時慢煮,呈現一款獨特的佛跳牆湯品。