浪漫秘境 水與綠休閒農業園區

桃園市政府斥資2億元興建中莊吊橋,採雙塔懸吊式設計,串聯大漢溪兩岸中莊、月眉地區。(圖/大溪水與綠休閒農業發展協會、香草野園提供)

桃園市大溪區好山好水,市政府積極推動打造休閒農業區營造生活與生態友善環境,其中,位於中莊地區的水與綠休閒農業園區緊鄰大漢溪及石門水庫,是北臺灣重要水資源上游地帶,因爲地理位置佳且擁有好水質,這裡有北臺灣唯一的韭菜專業區,韭菜花盛開時宛如「九月雪」,成爲著名特色景點。

荒地變身循環農場

中莊調整池旁的「香草野園有機農場」,原址原是一片閒置的荒地,海歸青農林詹翊、林詹侖、林詹梃三兄弟,發現當地韭菜種植不易,傳統使用農藥減少病蟲害,他們以生態防治策略,在韭菜周圍種植香草作物,以天然方式驅蟲,他們也將農業、養殖、飼養,產品包裝等結合,利用養魚的肥水培養益生菌,再將肥水灌溉於農作物,並把農作物的剩菜葉用來餵雞,希望農場可以成爲一個完整的循環鏈,達到零廢棄物的目標,農場也開發韭菜水餃、韭菜青醬等產品打入餐飲市場,近幾年更提出大溪農業轉型計劃,透過與公部門和當地農家的互助合作,希望幫助大溪當地韭菜農業順利轉型。

中莊調整池旁的「香草野園有機農場」,海歸青農林詹翊、林詹侖、林詹梃三兄弟致力幫助大溪韭菜農業轉型。(圖/大溪水與綠休閒農業發展協會、香草野園提供)

友善土地環保健康

另一藍家友善農場第三代經營者藍毅綸獲選第六屆百大青農,他也致力改善大溪栽培韭菜使用生雞糞傳統習慣,因爲韭菜是在地農民生計,不能爲了種植有機韭菜讓產能下降,他持續試驗各種有機質肥培管理技術,希望爲每個農民、不同土壤田區找到最適合的用肥方式,並持續與各農業試驗改良場所合作,期盼與其他青農一起引導生雞糞退場,讓大溪韭菜生產更環保、更健康。

桃園市政府獲中央「前瞻基礎建設計劃」覈定補助「大漢溪上游埔頂排水水環境改善計劃」,辦理「瑞興溼地公園」新建工程,預計2023年9月完工,以人工溼地環境營造工法,每日能處理1萬噸水量,有效削減大漢溪水質污染源。另外,爲解決大漢溪中莊、月眉地區兩岸居民通行不便,桃園市政府斥資2億元興建中莊吊橋,採雙塔懸吊式設計,可提供人行、自行車往來,可銜接大漢溪順水左岸的中莊調整池、瑞興溼地公園與右岸月眉休閒農業區、山豬湖生態親水園區等,成爲民衆水岸生態旅遊新去處。

香草野園農場開發韭菜海鮮水餃、韭菜青醬等產品打入餐飲市場。(圖/大溪水與綠休閒農業發展協會、香草野園提供)

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