來東石吃鮮蚵 可抽大獎

嘉義縣長翁章樑（右）昨天宣傳到東石蚵美食地圖指定店家消費，滿500元登錄抽好禮。記者呂慧瑜／攝影

中秋節將至，嘉義縣東石鄉牡蠣減產供不應求，產地價每臺斤漲約40元，且蚵農指出要採買來烤肉，沒預訂恐怕買不到正港東石牛奶蚵。縣長翁章樑昨說，爲提升民衆信賴食用國產牡蠣，已211戶蚵農導入水產品生產追溯體系，即日起攜手東石、布袋與嘉市、臺中共28家業者，嚐鮮蚵消費登錄就可抽獎，10月10日截止。

縣府表示，每年牡蠣生產量8521公噸佔全國47%，堪稱全臺最大產地，但沿海蚵棚今年接連受風災影響，減產近7成；東石鄉蚵農陳金印說，爲供應熟客中秋要烤蚵，預留約1成待靠近連假前幾天再採收，目前帶殼牡蠣1臺斤產地價100元、蚵肉1臺斤來到200元，愈近中秋節價位會再提升。

翁章樑昨宣佈推出「東石蚵．營業中」活動，他說，積極推動東石蚵水產品生產追溯，「如同蚵的身分證」。縣府農業處表示，爲提升國產牡蠣的識別及競爭力，年底前將輔導達15處的剖蚵環境及設備的優化改善，另持續推動蚵農加入溯源體系。

縣府也表示，民衆只要在「東石蚵美食地圖」臺中、嘉義地區的指定餐廳及商家品嚐或購買東石蚵，滿500元登錄抽好禮，有機會獲得iPhone、餐廳業者優惠券及海鮮等大獎，詳情可洽東石蚵營業中官網。