快訊/高雄居酒屋爆食物中毒!12人腹痛狂拉+乾嘔 停業5天清消
▲消費者懷疑是月見雞肉丸或威靈頓豬排導致食物中毒。(圖/翻攝自Google評論)
記者許宥孺/高雄報導
高雄市一家居酒屋傳出客人集體食物中毒!有民衆於23日晚間至餐廳用餐後,隔日出現腹瀉、嘔吐等症狀,衛生局統計約有12人發病,目前無人住院,要求業者停業5天落實清消,複查合格後才能復業;同時也對8名廚工及個案採檢,若驗出病原菌,最高可罰2億元。
有民衆表示,23日晚間和朋友前往該店用餐,用餐過程中就感覺「肉沒熟」、「吃起來味道非常奇怪」,廚房確認後仍表示食物沒問題。沒想到回家後,凌晨開始腹瀉不止,她和友人不是拉肚子就是嘔吐。
民衆說,上網一查店家資訊,發現也有其他消費者和他們一樣在23日用餐,也一路上吐下瀉,憤而向衛生局投訴,要求市府前往店家稽查。
▲▼消費者到店家留負評,指吃完後腹痛狂瀉加乾嘔。(圖/翻攝自Google評論)
衛生局表示,本週接獲民衆反映於該店家用餐後不適,截至28日下午5點,接獲用餐民衆12人出現有腹瀉、嘔吐等症狀,最早發病日爲8月24日,目前無人住院。
衛生局依規範前往店家稽查,查獲垃圾桶未加蓋、抽油煙機設備須清洗、作業環境冷藏/凍未有溫度記錄表、從業人員無體檢報告、食材未離地放置、未依規定先進先出等缺失。衛生局要求業者自8月26日自主停業5日,落實環境清消,經複查合格纔可復業。
▲▼衛生局前往店家稽查,發現有衛生缺失。(圖/記者許宥孺翻攝)
衛生局表示,現場已同步針對可疑的食材:月見雞肉丸子、威靈頓豬排、雞肉串及環境進行抽驗,檢驗致病原,並針對8名廚工及發病個案採檢人體檢體檢驗中。若檢出病原菌,將依食品衛生管理法第15條第1項及44條規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
衛生局呼籲消費者,如發生疑似食品中毒事件,應儘速就醫,以利醫師評估是否爲疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣;也請保存就醫單據(例如診斷證明書),針對損害賠償,雙方若無處理共識,消費者可向市府消費者服務中心(專線:1950)申訴,消保官將全力協助以確保市民消費權益。