科學家揭示蛋白質摺疊構象過程

財聯社5月21日電，據發表在20日《美國國家科學院院刊》上的一項最新研究，美國科學家通過將數據轉換爲聲音，揭示了氫鍵是如何在極短時間內促成蛋白質構象，並將氨基酸轉化爲功能性摺疊蛋白質的過程，爲研究蛋白質從未摺疊狀態到摺疊狀態時發生的氫鍵事件序列提供了獨特視角。