客菜地菜互補 保障梅雨季“菜籃子”拎得穩

本報訊（見習記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄）昨天，在南環橋市場蔬菜交易區，一輛輛“魯”“冀”“甘”等車牌的大貨車，滿載着新鮮蔬菜進場，前來採購的客戶絡繹不絕。近期，“暴力梅”襲擊蘇城，爲持續保障農產品供應，南環橋市場多措並舉，引導商戶加大產銷對接，根據天氣變化以及產區的供應情況，適時調運貨源，確保充足的貨物投放蘇州市場。

據南環橋市場統計，6月份，受市場監測的10個蔬菜品種均價爲每斤0.87元，月環比下跌17.27%，同比下跌25.89%。6月19日官宣入梅以來，南環橋市場成交蔬菜總量環比增長2.98%，部分蔬菜價格短暫性起伏。

市場蔬菜批發業務負責人表示，近期，受南方梅雨季節及北方乾旱影響，蘇州市場上部分品種上市貨源減少，葉類菜價格普遍上漲，如青菜、莧菜、空心菜、菠菜價格漲幅超過20%。夏季瓜果類品種如黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔、絲瓜、青椒，價格漲幅在20%到60%不等。

爲進一步確保梅雨季“菜籃子”的穩定供給，南環橋市場加大了白菜、包菜、有機花菜等葉菜以及黃瓜、萵苣、西紅柿、四季豆、西葫蘆、西蘭花和青椒等多品類蔬菜的調運力。在場地佈局方面，市場提前做好“蘭州高原夏菜”和“雲南精品蔬菜”集中展示銷售區的場地調整規劃，以集中整合資源爲採購商提供便捷的全新購物體驗。爲了豐富市民的夏日選擇，市場還設立“消暑時令鮮品專區”，涵蓋糯玉米、鮮毛豆、芋艿、百合、黃瓜、茄子、西紅柿等熱銷產品。

今年本地以及周邊蔬菜和北方蔬菜的銜接過渡順利，各種蔬菜供應充沛，價格與去年同期相比降低了15%左右。南環橋市場有關負責人介紹，進入梅雨季節後，由於連續強降雨，地產菜勢必出現被淹和爛根爛葉的現象，導致地產菜上市量一時趨緊而價格上漲。而蘭州高原夏菜、天津菜以及昆明菜能很好地彌補蘇州地區的夏季蔬菜供應問題，同時豐富蘇州市民的菜籃子。

6月中下旬以來，除了山東、河北的茄果類、瓜類、豆類等季節性蔬菜外，以娃娃菜、甘藍、有機花菜、西葫蘆等爲主要品種的蘭州高原夏菜，以菠菜、香菜、韭菜爲主要品種的天津菜，以油麥菜、上海青等爲主要品種的昆明菜等貨源先後進場，彌補梅雨季的葉類菜空缺。