開封夜騎背後：河南，不敢深扒
籠屜、熱氣、灌湯包。
深秋、青年、華北平原。
2000多“鐵腚”大軍，騎車穿城而過，從鄭州直到開封。
一夜未眠，轆轆飢腸。
開封美食灌湯包
一番舟車勞頓，只爲溫暖肚腸。
這裡，早有一份穿越千年的餘香，
來自曾經的汴梁——開封的前世。
八荒爭湊，萬國鹹通。
翰林圖畫院畫師張擇端畫筆一揮，就是一卷清明上河圖。
畫卷可驚歎世人，卻裝不下汴河沿岸盛景的萬分之一。
開封清明上河園拂雲閣夜景
就像這汴梁，也只是河南這塊九州腹地的縮影。
天下分九州，豫州佔中間。
中原之稱，更隱去了河南的“峰”芒。
太行山、伏牛山，將豫北、豫西高高隆起——
太行，天下之脊，將華夏文明孕育。
太行龍脊
太行之魂，北雄風光。
太行大峽谷、雲臺山，羣峰間流淌出，百里山水畫廊。
雲臺山峰林峽景區
八百里伏牛，坐臥豫西。
這秦嶺餘脈，吞雲吐霧，一分淮河與漢江。
清晨的伏牛山
主峰老君山，天下無雙聖境、世界第一仙山。
古號“景室”，意取“伏牛山盛景集於一室”之意。
老君山十里畫屏懸空棧道
秦嶺餘脈向東延去，伏牛山系中嶽嵩山拔地而起。
萬山之祖，峰巒崢嶸。
嵩山紅葉
豫南，被桐柏山、大別山環抱。
前者，奇峰競秀，層巒疊嶂，千里淮河自此發源。
桐柏山淮源風景名勝區
後者，享有“此山之大，別於天下”之美譽。
因爲大，其山南、山北，景各有異——
一旁山花爛漫時，一旁竟被皚皚白雪覆蓋。
雲朵親吻大別山
靠着四面環山，南陽盆地應運而生。
自此向東而去，是被黃河、淮河衝擊出的豫東平原。
西高東低，44.3%的山地丘陵，將55.7%的平原盆地，輕擁入懷。
萬壑千巖，連一川又一川。
星奔川騖，結一灣又一灣。
一幅中原山河圖，自此展開。
呼吸吐納間，盡是黃河魂。
開封清明上河園拂雲閣夜景
豫，甲骨文中，意取大象從容緩慢踱步。
《六書通》篆體字
斗轉星移，茂密的遠古森林、野象棲息之景，早已不見。
取而代之的，是中原獨特的山河圖景。
及其，物產的豐饒。
豫東平原航拍
河南，最北端是安陽。
這裡的道口燒雞、老廟牛肉、八里營甜瓜，被無數老饕力推。
安陽的內黃尖椒，隔壁鶴壁的浚縣小河白菜，
熗炒在一起，就是濮陽家庭的一道家常菜。
新鄉，以封丘芹菜、封丘樹莓、原陽大米出名。
隔壁的焦作除了武陟鵪鶉蛋、武陟大米，一系列“懷”地產，樣樣都是寶——
懷地黃、懷菊花、懷牛膝、懷山藥、懷姜……
懷山藥
西側濟源的天壇硯，取自太行山脈王屋山斷層岩石深處。
青斑、紅墩、天藍、麥葉綠、豬肝紅、柳芽黃、焦白、金線玉帶，爲上乘。
子母、三彩、瓜籽石，爲珍品。
河南中部，由西向東，是三門峽、洛陽、鄭州、開封和商丘。
三門峽，靈寶蘋果和盧氏核桃，位列河南十大特產。
澠（miǎn）池縣仰韶村，因仰韶文化而聞名世界。
這裡的仰韶大杏、仰韶酒、盧氏黑木耳，同樣質量上乘。
杏子掛滿枝
何以解憂？唯有杜康。
洛陽的伊川杜康酒、孟津梨、新安肉雞、偃師銀條、欒川白土無核柿，聞名遐邇。
鄭州作爲省會，十大特產佔了三個——
河陰石榴，甜。
鄭州黃河鯉魚，鮮。
新鄭紅棗，補。
滎（xíng）陽柿子、滎陽小麥粉、中牟大白蒜、登封芥菜、廣武大蔥，都是當地出名的特產。
河陰石榴
到了開封，不能不提國寶汴繡。
細密的針法、秀麗的色彩，都是分辨它的標誌。
此外，花生糕、開封菊花、開封西瓜、杞縣大蒜，樣樣有名。
向東到商丘，民權葡萄酒、張弓酒、柘城辣椒、寧陵金頂謝花酥梨，都是國家地理標誌保護產品。
汴繡宋代繪畫《寒鵲梅花圖》
周口的代表特產，是淮陽黃花菜、鹿邑芹菜。
許昌有——
宋代五大名窯瓷器之一的鈞瓷，“中原第一水”的陳化店礦泉水。
藥材禹白附和禹白芷，以及許昌腐竹。
向南的漯河，人們可能不甚熟悉。
可說到當地的北京牌方便麪、雙匯火腿、衛龍辣條，人盡皆知。
麻辣腐竹
平頂山是河南第二大劇種曲劇的故鄉。
這裡同樣也是汝瓷之都，如今存世的汝瓷，也不過寥寥65件。
這裡的物產，有不少都位列全國名特優新農產品。
汝州香菇、葉縣褐菇、魯山香菇都是菌類，還有在山坡散養的稻穀泉雞產的雞蛋。
寶丰酒、舞鋼蓮藕，同樣出色。
散養小雞在散步
南陽作爲河南面積最大的城市，十大特產佔了兩種——
西峽獼猴桃、南陽玉。
南陽玉，也稱獨山玉，是中國四大名玉之一。
另外三種，分別爲新疆的“和田玉”，陝西西安的“藍田玉”，及遼寧岫巖的“岫玉”。
此外還有賒店老酒，藥材唐半夏、西峽山茱萸，桐柏玉葉茶。
駐馬店的泌陽花菇、遂平金銀花、遂平香椿、棠溪寶劍，遠近有名。
摘下一朵金銀花
河南，最南端是信陽。
信陽北部，被淮河穿城而過。
這裡，算南方還是北方？
中國十大名茶，信陽毛尖，或許已經給出答案。
信陽毛尖
固始皇姑山茶，同樣香醇。
紡錘型的溮河珍珠香米、光山鹹麻鴨蛋，新縣將軍菜、息縣香稻丸。
17個地級市，21個縣級市，1個省轄縣級行政單位……
河南“珍寶”，數不盡。
豐饒的河南，吸引着歷代君王。
先後20多個朝代，200多位帝王在此建都興業。
炎黃二帝，半神半人，居於中原。
黃河之畔，阪泉之戰，華夏族文明自此而始。
河南博物館鎮館之寶炎黃二帝
中國上古神話，大洪水傳說。
黃河氾濫，大禹治水，三過家門而不入。
治水大業既成，九州分定，四海會同。
建中立極，赫赫夏都。
陽城、陽翟、斟鄩、原、帝丘、老丘……
夏氏族，都城皆定於河南境內。
安陽殷墟，甲骨文敘盡商朝先民生活。
殷墟出土的甲骨文
西周東都，設於洛邑。
問鼎中原，平王東遷。
洛陽城，也自此成定都勝地。
“遷都改邑，有殷宗中興之則焉。”
班固《兩都賦》，贊盡洛邑制度之美。
洛陽城九洲池紫薇城
1500多年裡，洛陽見證了從夏商到五代的朝代更替。
其間，有始皇帝一統中國的盛景。
一夫當關，萬夫莫開。
函谷關景區
春秋末年，天下大亂。
老子騎青牛，棄官歸隱。
於雄關要塞，受邀著書《道德經》，事了拂衣去，西出函谷關。
伏牛山主峰老君山，遂成道源祖庭。
中原山水，道法自然。
老君山
既有仙風道骨，定有禪宗祖庭。
東漢永平七年，漢明帝夜夢，遣人赴天竺求法。
蔡愔、秦景西行，至大月氏遇印度高僧攝摩騰、竺法蘭，邀請赴中國講經。
白馬馱載佛經及佛像，返都洛陽。
爲作紀念，遂建白馬寺——
中國漢傳佛教第一寺，中國第一座官辦寺廟。
佛教自此，弘及東土。
白馬寺景區
據此不過40公里，是嵩山少林寺。
“荒城臨古渡，落日滿秋山”。
一花一世界，一葉一菩提。
儒、釋、道，中國傳統文化的精髓，
在華夏大地，一路生花。
嵩山少林寺
“氣色皇居近，金銀佛寺開”。
先於少林寺建造的龍門石窟，同樣震撼。
它開鑿於，公元493年北魏孝文帝遷都洛陽前。
作爲中國各大石窟之首，它也是世界上造像最多、規模最大的石窟。
藝術與人類文明的記憶，在此被時光雕刻。
洛陽龍門石窟
隋煬帝、唐高宗，先後在洛陽設東都。
“誰家玉笛暗飛聲，散入東風滿洛城。”
李白客居洛陽之夜，一曲《折楊柳》喚起思鄉情。
天下文人墨客，離鄉至洛陽爲哪般？
只因盛唐武則天之時，洛陽已成爲世人眼中的“神都”。
煌煌洛陽城。
一切的一切，都要從洛陽說起，都要從河南說起。
讀懂洛陽，讀懂河南，便知半部中華史。
洛陽城應天門夜景
可河南，並不只有洛陽。
夢迴大宋，盡覽富甲天下，繁華盛世。
《東京夢華錄》，敘遍開封繁夢盛景。
“垂髫之童，但習鼓舞，斑白之老，不識干戈。
金翠耀目，羅琦飄香。
集四海之珍奇，皆歸市易，會寰區之異味，悉在庖廚。”
那捲《清明上河圖》，推開的只是開封的一角。
據此150多公里外的商丘，亦然。
《長安三萬裡》，高適每逢失意，定要至商丘隱居。
漢文帝之子，樑孝王在此封地，建造皇家園林——
梁園。
湖泊、亭臺、林苑、樓閣、異獸、珍寶……
美哉，至無數文人墨客至此感嘆：
“梁園雖好，終非久留之地。”
就連李白，也沉醉美景其中，一晃神就過去了十載，吟道：
“平臺爲客憂思多，對酒遂作梁園歌”。
無商丘，不長安。梁園，撫慰了太多失意詩人的心。
商丘梁園
這便是河南。
華夏腹地，中州之極。
得中原者，得天下。
豫見，華夏民族文化底蘊。
蕩氣迴腸，便是五千年。
中國神話，上古先民，都與河南緊密相關。
商湯，誕生於河南。
其先祖、商部落始祖閼伯，築造了世界最早的觀星臺。
傳說中，他幫助大禹治水，更幫助百姓製陶器、冶煉銅器。
並派人將這些販售到周邊部落，進行物物貿易。
“商人”一詞，由此產生。
閼伯更被尊爲，“華商之祖”。
司馬遷《史記·貨殖列傳》，大談此地有先王遺風，容易出君子。
後人承襲了這股遺風。
胖東來，用真誠這一永遠的必殺技，打動消費者。
上善若水，水利萬物而不爭。
“把95%的錢，全部給員工分了。”
許昌市魏都區胖東來天使城
河南礦山集團創始人，崔培軍。
網友口中“最愛發錢的老闆”。
憑良心對待員工，給的獎金比工資都高。
白象方便麪，1/3的員工都是殘疾人。
拒絕外資收購，有災必捐的民族企業。
創始人姚忠良說：
“哪怕銷售量慢一點，利潤低一點都沒關係。
堅持做正確的事情，要一切以消費者的需求爲主。”
方便麪
河南走出的品牌數不勝數。
蜜雪冰城、蓮花味精、王守義十三香；
衛龍、宇通客車、雙匯……
各類捐助、災區馳援，總能看到他們的名字。
商場如戰場，唯有君子可立不敗之地。
河南，鍾靈毓秀。
“劉大哥講話，理太偏……”
一檔《梨園春》，用豫劇唱盡河南大地，流傳過的那些先賢、英雄。
豫劇戲服
《梨園春》之外，河南衛視晚會年年驚豔四座。
從春晚，再到端午、中秋等傳統節日的晚會。
水下舞蹈，洛神飛天……
傳統美學，現代藝術。視覺奇觀，文化盛宴。
在河南衛視，絲毫看不到創作瓶頸。
畢竟，這片土地上的素材，太豐厚了。
千百餘年，發生在中原大地的那些故事，被一代代傳承。
河南衛視春晚
畫卷一推開，已是千百年。
穿越千年的汴梁一夢，不過只是一瞬。
桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。
花開有爾，驚豔了時光。
繁華落盡，上下五千年。
千百年後，共享單車“鐵腚”大軍，沿着舊時的路，越過青春的河流。
然而，斗轉星移，物是人非。
欲買桂花同載酒，終不似，少年遊……
監製：視覺志
編輯：Haruka
視頻號：視覺志