JR東日本大飯店 草莓季開跑

JR東日本大飯店臺北飯店點心房即日起至3月底，精心呈獻草莓季系列限定美食。圖／JR東日本大飯店臺北提供

草莓季來臨了，草莓控不可錯過！JR東日本大飯店臺北飯店1F品頌坊烘焙坊精心呈獻草莓季系列限定美食。由點心房團隊傾心打造，即日起至3月底，期間適逢情人節，飯店提供如初戀般滋味的草莓甜點，讓幸福的小確幸更加豐富多彩，也讓情人節更加甜蜜。

JR東日本大飯店臺北1F品頌坊烘焙坊推出的「草莓聖多諾黑」以大量新鮮草莓爲主打，融合了巧克力海綿蛋糕和比司吉蛋糕兩種獨特口感，加上草莓的酸甜風味與香緹奶油淡淡的甜美。而「法式草莓芙蓮蛋糕」則是帶來春天的風情，杏仁風味的海綿蛋糕搭配草莓及草莓風味卡士達奶油夾心，加上三種莓果裝飾，給予了美好的視覺和味覺享受。受到大衆喜愛的「草莓法式千層酥」融合酥皮的層次感和草莓的甜美風味，點心房團隊精湛的技藝將每一層酥皮都達到鬆軟和酥脆的完美平衡，酥皮層層疊放，加上草莓的清新風味，爲每一口帶來獨特享受。「巴黎佈雷斯特草莓泡芙」圓形泡芙派皮搭配草莓與巧克力風味的卡士達奶油，糅合華美與可愛，爲味蕾帶來美好的滋味饗宴。與朋友家人一起分享的「草莓塔」，脆酥的塔皮、香濃的奶油或卡士達醬以及新鮮的草莓，結合了酥脆、滑順和果香的層次，帶來一場獨特的甜蜜體驗。