九如鄉農會超市「農民直銷區」 每月生鮮營業額可達140萬
屏東九如鄉農會超市設置「農民直銷區」,不僅成爲超市營利主力,還在疫情間業績逆成長,光生鮮部分就曾創下1個月140萬的營業額。(謝佳潾攝)
屏東九如鄉農會超市設置「農民直銷區」,不僅成爲超市營利主力,還在疫情間業績逆成長,光生鮮部分就曾創下1個月140萬的營業額。(謝佳潾攝)
屏東九如鄉農會超市設置「農民直銷區」,不僅成爲超市營利主力,還在疫情間業績逆成長,光生鮮部分就曾創下1個月140萬的營業額。(謝佳潾攝)
屏東九如鄉農會超市設置「農民直銷區」,不僅成爲超市營利主力,還在疫情間業績逆成長,光生鮮部分就曾創下1個月140萬的營業額。(謝佳潾攝)
屏東九如鄉農會超市爲推廣在地農特產品、並顧及小農生計,6年前設置「農民直銷區」,由農友自行訂價賣無毒農產品給農會後,農會再以便宜專賣店一半的價格販售,多年來在品質與信任感的建立下,「農民直銷區」不僅成爲超市營利主力,還在疫情間業績逆成長,光生鮮部分就曾創下1個月140萬的營業額。
九如鄉農會總幹事龔泰文指出,6年前他剛擔任總幹事時發現,小農要自產自銷不容易,當下想着農會超市可以幫忙打廣告、鋪通路,因此設置了「農民直銷區」,該區的農產品都是由在地小農供貨,而農會向農友進貨時,價格也是由對方喊價,只要價格合理、農會都會接受,且保證進貨後不退貨,若真的賣不出去,農會就會當午餐食材煮掉。
龔泰文說,「農民直銷區」的農產品全部都是草生栽培無毒,農友若非友善耕作,其的農產品是不能上架的,這是他的堅持,也是對消費者的責任,而賣價方面是比一般有機專賣店便宜一半,他希望以低毛利、高品質的方式推廣在地農產。
他不諱言,起初「農民直銷區」只有5個品項,但農會會在產品旁貼上小農資訊,以生產履歷的模式讓消費者知道生產端資訊,藉此取得消費者信任感,而隨着消費者愈來愈信任、買得愈來愈多,農友也看見它的效益,現在已增加至30至50個品項,連他鄉鎮的小農也在詢問合作可能。
他開心道,「農民直銷區」成功翻轉農會超市的營利模式,一般傳統農會超市都是以賣乾貨爲主,但專區的成功讓生鮮、水果成了九如農會的銷售主力,尤其是生鮮部分,在疫情間業績逆成長20%,還曾經創下1個月140萬的營業額,如今疫情趨緩,業績也持續上升中。
他說,「農民直銷區」不只有在地人會光顧,不少他鄉鎮、甚至他縣市的民衆都會前來消費,很多人都說,要到九如鄉農會超市、才能買到當地特有農產品。