京都蛋包飯之神來臺快閃7天 料理秀與廚藝教室報名方式曝光

▲京都蛋包飯之神─幸村元吉來臺快閃7天。(圖/業者提供)

記者黃士原/臺北報導

日本京都「The・洋食屋Kichi Kichi」以一刀劃開像熔岩爆漿的蛋包飯聞名,也是許多旅客列爲必訪餐廳,主廚幸村元吉受日本虎牌邀請來臺快閃7天,前3天爲快閃料理秀,報名成功的民衆可嚐到招牌蛋包釜飯;後4天的廚藝教室則能學到滑嫩蛋包作法。

▲「The・洋食屋Kichi Kichi」位在京都市中京區,主廚幸村元吉被譽爲京都蛋包飯之神。(圖/業者提供)

「The・洋食屋Kichi Kichi」位在京都市中京區,主廚幸村元吉被譽爲京都蛋包飯之神,他熱愛蛋包飯程度之深,除了有特製蛋包飯的烹飪工具,甚至爲它填詞譜曲、設計帶動唱、拍攝蛋包飯MV等。而主廚華麗活潑料理秀,以及劃開蛋包、蛋液如火山熔岩順勢流下的美味畫面,吸引世界各地旅客特別前往朝聖。

▲虎牌邀請幸村元吉來臺快閃7天,舉辦料理秀與廚藝教室。(圖/業者提供)

這次虎牌「日本神級蛋包飯快閃廚房」系列活動,特別邀請幸村元吉來臺快閃7天,讓臺灣民衆不必飛去日本,即可欣賞與品嚐到蛋包飯之神的廚藝。前3天爲快閃料理秀(每天4場),10月16日前日本虎牌TIGER生活館消費滿千即可報名參加,體驗料理爲Kichi Kichi雞肉蛋包釜飯,名額有限、先搶先贏。

▲廚藝教室可近距離欣賞幸村元吉的蛋包料理秀、學習滑嫩蛋包作法,也能試吃2道料理。(圖/業者提供)

後4天則是分別在新光三越臺北信義新天地A8、臺中中港店、臺南新天地、板橋大遠百舉辦廚藝教室(費用每人500元),每天兩場、每場限額20名,報名成功的民衆,除了可近距離欣賞幸村元吉的蛋包料理秀、學習滑嫩蛋包作法,也能試吃Kichi Kichi招牌蛋包飯與和風蘑菇牛肉漢堡排。

▲臺北喜來登與京都百年抹茶「辻利茶舗」攜手合作,推出爲期2個月的聯名活動。(圖/記者黃士原攝)

另外,臺北喜來登與辻利茶舗合作推出的「靜庭秋茶.法式優雅系抹茶饗宴」即日起至11月22日登場,以鹿兒島火香系「丸香」與添加珍貴一番茶的「丸臺」爲主角,由曾獲得世界巧克力大師賽冠軍的鄭吉賢主廚操刀,設計18款甜點及2款特色飲品,分別於十二廚自助餐廳、The Deli與大廳酒吧供應與販售。

▲抹茶舒芙蕾厚鬆餅。(圖/記者黃士原攝)

十二廚自助餐廳則供應10款抹茶甜點吃到飽,分別是黑芝麻抹茶蛋糕卷、抹茶生巧克力塔、抹茶波士頓派、檸檬抹茶起司蛋糕、抹茶舒芙蕾厚鬆餅、焙茶費南雪、抹茶花生米香塔、抹茶大理石起士蛋糕、香柚抹茶泡芙、抹茶大福。