金色三麥變法國餐酒館迎奧運 冠軍應援料理上桌、奪牌啤酒免費喝

呼應奧運地主國法國，金色三麥全新研發一系列法式風味「冠軍應援料理」，8月11日前，全臺門市限時供應。(金色三麥提供)

金色三麥門市將隨着臺灣隊奪牌關鍵時刻彈性延長營業時間，臺灣隊奪牌的24小時內，民衆到店內用即免費招待每人1杯350ml精釀啤酒。(金色三麥提供)

別出心裁的「冠軍大拼盤」，以藍莓白巧克力醬、法式黃芥末、墨魚美乃滋、薄荷醬、番茄醬設計五色沾醬，呼應奧運五色環，售價1640元。(金色三麥提供)

觀賽美食「啤酒醬烤鬆阪豬」烤肉串，將啤酒極致濃縮成獨一無二的醬汁，搭配主廚自制的辛香料配方，烤出鹹香濃郁的滋味，售價350元。(金色三麥提供)

南法料理「經典尼斯沙拉」配色繽紛，散發地中海蔚藍海岸的清新魅力，客人可品味地中海飲食的輕盈無負擔，售價350元。(金色三麥提供)

「法式淡菜鮮蛤鍋」常見於法國北部，淡菜伴隨迷迭香、百里香，散發極致鮮甜，主廚以白酒加深湯汁層次與滋味，售價420元。(金色三麥提供)

4年一度的世界體壇頂尖對決即將展開，呼應本屆地主國法國，金色三麥特別從法國南北各地經典菜式中找尋靈感，全新研發一系列法式風味「冠軍應援料理」，8月11日前，全臺金色三麥門市限時供應。此外，金色三麥將隨着臺灣隊奪牌關鍵時刻彈性延長營業時間，臺灣隊奪牌的24小時內，民衆到店內用即免費招待每人1杯350ml精釀啤酒，向中華健兒們舉杯致敬。

奧運開幕倒數，全球聚焦巴黎，爲了貼近本屆賽事主辦國，金色三麥變身法國餐酒館，將法國從南到北的特色風味端上桌，推出期間限定「冠軍應援料理」，採單點或套餐型式出餐，套餐可吃到「經典尼斯沙拉」、「法式淡菜鮮蛤鍋」、「冠軍大拼盤」、「啤酒醬烤鬆阪豬串」、主餐「松露野菇燉飯」或「西班牙海鮮燉飯」2擇1，售價3580元加1成；內用可以每杯199元加購4杯500ml精釀啤酒，外帶則贈SUNMAI金色三麥「晃晃白啤500ml」4入。

期間限定「冠軍應援料理」中最特別的美食首推品牌特別因應賽事而推出的「啤酒醬烤鬆阪豬」烤肉串和別出心裁的「冠軍大拼盤」2道觀賽美食。「冠軍大拼盤」以藍莓白巧克力醬、法式黃芥末、墨魚美乃滋、薄荷醬、番茄醬設計五色沾醬，呼應奧運五色環，並搭配法式吐司、烤脆皮豬腳、酥炸洋蔥圈、酥脆鮮蝦球、現炸薯條，「冠軍大拼盤」只在賽事期間限定供應。

餐桌上的加油棒非烤肉串莫屬，期間限定的「啤酒醬烤鬆阪豬」烤肉串，將啤酒極致濃縮成獨一無二的醬汁，搭配主廚自制的辛香料配方，烤出鹹香濃郁的滋味，相襯彈脆鮮甜的肉質，是鼓舞加油士氣的觀賽美食。

喜歡法國菜的朋友對配色繽紛的南法料理「經典尼斯沙拉」應該都不陌生，業者選用鮮美鮪魚、鹹酸橄欖、水煮蛋以及新鮮生菜，淋上主廚自制檸檬油醋醬，「經典尼斯沙拉」散發地中海蔚藍海岸的清新魅力，客人可品味地中海飲食的輕盈少負擔。另一道「法式淡菜鮮蛤鍋」則常見於法國北部，淡菜伴隨迷迭香、百里香，散發極致鮮甜，海味與香草交織的香氣瀰漫舌齒間；主廚以白酒加深湯汁層次與滋味，肥嫩的蛤蜊更是讓鮮度三級跳。

「地中海馬鈴薯盅」使用地中海代表食材番茄，與每頭豬僅有500克的霜降肉一起燉煮，製成香氣滿溢的番茄肉醬，並點綴辛香料、醃漬辣椒、馬自拉起司，一起烤出鬆軟噴香的馬鈴薯，滋味香辣過癮。

爲了帶給消費者最緊張刺激的臨場感，金色三麥表示：「全臺門市巨型投影、數百面電視螢幕都已各就各位並鎖定轉播頻道，營業時間會帶來全時段LIVE轉播，讓客人觀賽零時差、視線零死角。」爲了萬衆一心應援臺灣隊，餐廳會隨臺灣隊晉級戰況彈性延長營業時間，讓客人同步感受法國賽場上的熱血沸騰。此外，歡慶臺灣選手登上體壇巔峰，每面臺灣獎牌入袋起24小時內，到店內用消費即免費招待每人1杯精釀啤酒，

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