錦葵，約旦爲一種野菜過節

來源：人民網-國際頻道

人民網迪拜2月15日電 （記者管克江）春季是錦葵在約旦生長最繁盛的季節。這種古老的野菜至今仍是約旦民衆的家常菜餚，他們將其或水煮，或切碎生吃。近日，距離約旦首都安曼約50公里的南舒納市舉辦了錦葵節，以感謝自然的饋贈，迎接春天的來臨。

葵菜在中國古代也是重要蔬菜。資料顯示，錦葵在古代稱“荍”。《詩經》中有“視爾如荍，貽我握椒”一句。漢樂府也有“青青園中葵，朝露待日晞”的描寫。

南舒納市錦葵節爲期5周。每到週末，人們就開始“趕集”，售賣各種農產品和手工藝品，藝人們載歌載舞，共同慶祝人與自然的和諧共處和地區豐富多彩的農業文化。這一活動也爲發展旅遊提供了契機。

約旦乾旱缺水，可耕地僅佔全國土地面積的7.8%。南舒納地處約旦河谷，是約旦主要農作物產地。錦葵節主辦方負責人默罕默德·阿提亞對人民網記者表示，錦葵節從2016年起每年舉行，舉辦時間同季節變化相適應，爲的是傳承地方傳統，激發民衆對農業問題的關注。

(責編：艾雯、楊牧)