叫停“校內商超”還得管好“校外商超”

“校園商超”近年來受到不少家長的質疑，認爲其對少年兒童健康成長產生了諸多不良影響。近日有媒體報道，一些地方的教育、市場監管等部門專門發文，叫停“校內商超”要求其逐步退出校園，受到輿論關注和支持。

其實，早在2019年，教育部、國家市場監管總局、國家衛健委三部門聯合制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》就明確規定，“中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所，確有需要設置的，應當依法取得許可，並避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。”

不知從何時起，無論是在中小學校還是在幼兒園裡，經常能看到小商超的“身影”，每到下課或放學時間，就擠滿了前來購買零食的學生。小商超裡出售的食品大多以五毛、一兩元爲主，像糖果、辣條、飲料等幾乎成了“標配”。但這些多爲高鹽、高糖及高脂肪食品，對還處於身體發育期的學生們而言，顯然是有害的。爲此，有關部門發文叫停“校內商超”，無疑十分及時且必要，這是關注、關愛學生身體健康的表現。

但筆者以爲，僅僅叫停“校內商超”還不夠，還要管好“校外商超”。近年來，在學校周邊的小商超裡，山寨食品、五毛食品、垃圾食品等食品安全問題被屢屢曝光，對廣大學生的食品安全和身體健康來說是一大隱患。因此，除了要管好“校內商超”，還要管好“校外商超”，千萬不能讓“校外商超”處於脫管、失管狀態。事實上，教育部等三部門下發的《規定》也提到，嚴格執行未成年人保護法對學校周邊不得設置售煙、售酒網點及禁止向未成年人售煙、售酒的規定，嚴肅查處學校及周邊、網絡平臺等面向未成年人無底線營銷食品等違法違規行爲。所以，一方面，相關部門要加大查處和懲處力度，一旦發現校外商超存在違法違規行爲，要予以嚴懲重處；另一方面，學校和家長要加大對學生食品安全的教育力度。

當然，“校內商超”被叫停後，可能會給學生帶來一些不便，這就要求校園服務也要及時跟上。有條件的學校可配備營養指導員，根據學生年齡和生長髮育特點，爲學生普及食源性疾病預防和平衡膳食的知識技能，提供均衡營養膳食。各地也需鼓勵學校創建營養健康食堂，爲學生創造良好的健康飲食條件。

（作者系浙江省開化縣教育局教研室教師）

《中國教育報》2024年12月24日 第02版

作者：葉金福