降低生物學年齡新方法：餓

參考消息網7月12日報道 據美國《新聞週刊》網站近日報道，一項關於預測人類生物學年齡的“衰老時鐘”的研究表明，減少卡路里攝入會大幅減緩參與者的生物學衰老進程。

這份研究由新加坡教育部資助，發表在《自然·老化》雜誌上，報告重申近年來的類似研究結果。其中大部分數據來自“綜合評估減少能量攝入的長期影響”（CALERIE）研究項目。

研究報告稱：“我們對CALERIE項目參與者的分析表明，兩年的輕度卡路里限制能夠大大降低人的生物學年齡。”

時序年齡是衡量衰老的直接指標，簡單來說，是指人出生的年歲。不同於生物學年齡，它沒有考慮健康狀況、生活方式、遺傳學、表觀遺傳學和環境因素。而生物學年齡是通過生物標記、表觀遺傳改變和生理因素等因素來確定的。

在科學界，生物學年齡能更細緻、更準確地反映個體衰老進程，因爲每個人生物年齡的增長速度都不相同。

研究人員寫道：“生物學年齡是決定個體患病和死亡風險最重要的影響因素，個體的生物學年齡通常與時序年齡不一致。”。

研究報告表示，雖然CALERIE項目中限制卡路里攝入的參與者“只進行相對溫和的卡路里限制(12%)”，但“一些已知的心血管疾病的風險因素顯著降低，估測的生物學年齡也有所降低”。

總之，研究報告稱：“數據表明，在CALERIE項目實施的條件下，卡路里限制能夠顯著減緩生物學衰老。”

美國哥倫比亞大學梅爾曼公共衛生學院流行病學副教授丹尼爾·貝爾斯基對《新聞週刊》記者說：“這篇論文中的CALERIE項目數據證實了我們此前的研究結果，表明該項目的干預減緩了生物衰老的速度。”

他說：“觀察到類似結果很重要，因爲不同作者利用不同工具和不同方式來驗證假設，得出相同的結果。”

貝爾斯基說：“這建立了一種信心，即CALERIE項目的干預確實能夠減緩生物學衰老。”貝爾斯基研究了熱量限制、表觀遺傳學和衰老之間的關係，並於去年在《自然·老化》雜誌上發表了一篇關於表觀遺傳時鐘的論文。（編譯/胡廣和）