家長團體：未加標註 福食不可進校園

圖爲日本賣場內的食品。（中央社）

國內中小學營養午餐會用到日本核食嗎？教育部昨表示，營養午餐應優先採用在地優良農業產品，將持續督導縣市政府及學校採用國產可溯源食材，並落實學校驗收機制；全國家長團體聯盟則要求衛福部加註標示，在未加註標示前，日本核食不能進到校園。

教育部表示，學校午餐契約範本明訂優先採用國產具三章一Q標章的可溯源食材，也將藉由跨部會協商，提高生鮮農產品及加工品每年抽查件數，加強源頭控管、加倍查驗，確保食材來源符合規定，以照顧學童用餐安全。不過教育部並未像對待美國萊豬一樣，具體保證學校營養午餐一定不會用到日本核食。

全國中小學校長協會理事長、新北市新莊國小校長張信務表示，中小學營養午餐成本有限，主要以國產肉品及食材爲主，要用到進口食品的機會不大。

全國家長團體聯盟理事長彭淑燕則說，依規定學校營養午餐一定要求廠商必須檢附食材來源，因此至少要比照萊豬做法，要求午餐廠商不得使用日本福食，明確註明食材使用來源，再加上查覈機制的落實、盡力做到把關。

全國教師工會總聯合會理事長侯俊良則表示，政府的政策會影響學校採購的一些事項，教育部一定要確保營養午餐採購流程的安全性與營養性，若有需要規範，應該要明確說明讓學校有所依循。