季．節．美．食．搶．鮮．嘗－酸甜滋味好吃好拍！ 味今夏特色芒果系糕點精選出列

神旺普諾麪包坊因應夏日到來，推出一系列夏日「芒」派對活動，商品銅板價60元起。圖／業者提供

漢來的〈芒果乳酪磅蛋糕〉混合芒果乾及百香果泥製成，淋上醇厚的乳酪糖霜，風味濃郁厚實。圖／業者提供

漢來〈芒果茉莉塔〉的外型宛如花朵綻放，內餡百香芒果醬與茉莉花香緹，搭配厚切芒果片口感層次豐富。圖／業者提供

神旺普諾麪包坊的「金芒藏寶箱」融合蛋糕及吐司的多重層次，讓消費者挖掘層層驚喜感。圖／業者提供

神旺普諾麪包坊夏日「芒」派對新品，首推以蜜糖吐司爲創意發想的「金芒藏寶箱」，售價499元。圖／業者提供

解構冰淇淋風味，〈好丘〉人氣〈芒果香草乳酪貝果〉今夏超值迴歸。圖／業者提供

〈好丘On The Road在路上〉東門店限定〈芒果海灘厚醬貝果〉，每天一開賣就吸引排隊人潮。圖／業者提供

漢來的〈芒果起司生乳蛋糕〉，綿密起司蛋糕與蓬鬆香草戚風絕妙搭配，夾上清新芒果奶餡與熱帶果醬，口感順滑迷人。圖／業者提供

時序入夏，又是芒果盛產的季節。臺灣愛文芒果擁有金黃色澤、香甜氣息外，紮實又多汁的口感，受到許多消費者歡迎。爲此，臺北東區星級烘焙傳奇名店〈神旺普諾麪包坊〉、被網友喻爲「貝果界美味的天花板」的貝果品牌〈好丘 Good Cho's〉，以及臺北漢來飯店〈日日烘焙坊〉與高雄漢來飯店〈糕餅小舖〉，都趁着芒果成熟時，推出一系列以芒果入餡的甜點、蛋糕、麪包與貝果，類型多元豐富，且好吃兼好看，挑逗味蕾、搶眼吸睛。

臺北東區星級烘焙傳奇名店〈神旺普諾麪包坊〉推出夏日「芒」派對，有一系列芒果商品，選用臺灣在地小農「愛文」入餡，製成七款蛋糕甜品、麪包，限時銅板價60元起。烘焙麪包系列商品首推新品〈金芒藏寶箱〉，以蜜糖吐司爲創意發想，以鬆軟牛奶吐司搭配濃郁的芒果卡士達及布丁增添口感，內層再夾入綿密的戚風蛋糕，最後再以繽紛的莓果點綴。蛋糕與吐司的微妙結合，佐上一整顆的愛文芒果，彷彿就像探尋藏寶箱般，挖掘層層驚喜感。

酥皮控可選擇〈夏日芒果丹麥〉，手工延壓27層酥皮丹麥麪糰，佐上溼潤的芒果卡士達及新鮮水果，最後以白巧克力增添風味，甫入口咬下卡滋卡滋的酥脆感，搭配解暑的時令芒果，喚醒盛夏的味蕾。

被網友喻爲「貝果界美味天花板」的貝果第一品牌〈好丘 Good Cho’s〉，今夏迎接酸甜芒果季，除有冰淇淋風味的〈芒果香草乳酪貝果〉消暑迴歸，並降價7％變得更超值。另有使用大量新鮮芒果、做工繁複、口感極具層次變化的《芒果海灘厚醬貝果》同步登場。

〈芒果香草乳酪貝果〉特選臺灣芒果乾，經72小時低溫乾燥處理，保留芒果香氣再拌入滑順的奶油乳酪中，貝果體充滿馬達加斯加香草香氣，營造出水果冰淇淋般風味。而〈芒果海灘厚醬貝果〉是在彈Q貝果中塗上略帶鹹味的奶油乳酪抹醬，再夾入大塊新鮮芒果與焦糖餅乾脆粒，濃郁的奶香與起司滋味瞬間在口中蔓延，口感層次豐富。

臺北漢來飯店〈日日烘焙坊〉與高雄漢來飯店〈糕餅小舖〉也趁着芒果成熟的時節，推出〈金芒盛夏〉系列七款期間限定新品，即日起至7月31日於臺北漢來及高雄漢來同步供應。芒果季全系列涵蓋麪包、甜點及整模蛋糕，類型多元豐富，全品項特別選用香氣與甜度滿分、果肉細緻的新鮮「愛文芒果」入餡，更精心自制白蘭地芒果乾、芒果卡士達等配料，創造出芒果的百變風貌。

漢來推出的〈芒果茉莉塔〉外型宛如花朵綻放，內餡使用百香芒果醬與茉莉花香緹點綴，頂部鋪蓋厚切芒果片，誠意十足。〈芒果乳酪磅蛋糕〉混合芒果乾及百香果泥製成，淋上醇厚的乳酪糖霜，風味濃郁厚實。〈芒果開心果泡芙〉填入滿溢的芒果卡士達及熱帶果醬，少許開心果醬增添一抹堅果香氣，富含熱帶風情。另有適合多人分享的6吋〈芒果起司生乳蛋糕〉，綿密起司蛋糕與蓬鬆香草戚風的絕妙搭配，夾層以清新芒果奶餡與熱帶果醬堆疊，與外層豐盈的鮮奶油相得益彰，口感順滑迷人。另有供應單片版本，獨享也能儀式感滿點。

漢來在麪包款式上也下了足功夫，其中〈芒果寶盒丹麥〉以酥脆丹麥包裹芒果乳酪與卡士達醬，頂層鋪蓋豐潤多汁的新鮮芒果丁，幸福感爆棚。〈芒果乳酸麪包〉外型討喜可愛，麪糰中混合甜酒釀與養樂多，包覆着口感Ｑ彈的芒果乾，創意搭配令人驚豔。〈芒果白蘭地歐包〉內層鬆軟卻不失彈力，加入自制的白蘭地芒果乾與核桃增添口感，酒香醇厚，體驗奢華大人感。