ICA世界巧克力大獎總決賽 屏東業者狂掃31面獎牌
2023ICA世界總決賽,屏東可可巧克力狂掃31面獎牌,成爲臺灣最大贏家。(屏縣府提供/林和生屏東傳真)
屏東可可巧克力再度耀眼國際,ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)2023世界賽,屏東業者共獲1金21銀9銅共31獎牌,佔臺灣總獎牌數一半,光耀世界舞臺。
ICA世界巧克力大獎旨在表彰優秀可可巧克力製造商,並且透過可追溯產地來源資訊,推廣支持優質的可可種植者,創造永續的市場。
隨着今年世界各區賽事結束,脫穎而出的各區業者拿到決賽門票,參加今年在義大利佛羅倫斯舉行的世界總決賽,耗時一個多月以現場及遠程的混合方式進行評審,終於在11月決定最後得獎名單。
並在當月26日舉辦頒獎典禮,吸引來自不同地區的入圍者蒞臨,參與這場工藝巧克力的年度盛事,而世界總決賽最終成績臺灣共拿下60面獎牌,其中31面是來自屏東的在地業者,成功拓展屏東巧克力的國際舞臺。屏東縣政府作爲在地小農與業者推手,持續協力屏東巧克力品牌向前邁進。