滑嫩外皮一吃愛上！高雄純手工清蒸小肉圓　肉餡鮮甜滿嘴油蔥香

文、圖／高雄美食地圖

在高雄鳳山區瑞竹路的這家瑞竹老店肉圓，是許多在地人從小吃到大的巷弄古早味小吃，這間的味道個人還滿喜歡的，會讓人想再回訪。

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一走進店裡就看到大姊在包肉圓，小小顆又圓滾滾的模樣很討喜。

接着再放上蒸籠蒸上一會兒，晶瑩剔透又香氣十足的肉圓就出爐了！

肉圓外皮Q彈軟嫩，肉餡很鮮甜有濃濃油蔥香氣，沾上些許甜辣醬很對味，愛吃蒜的可以再加上蒜末更香濃。

滑嫩外皮吃起來超順口，肉圓三兩下就被解決了。

店家環境整體環境很有傳統氣息，讓人很放鬆。

高雄美食地圖

作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格

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