「花蓮英迪格酒店」2025迎賓 其外觀風格大展花蓮的山明水秀

【旅遊經 洪書瑱報導】

正如世界上沒有兩片相同的葉子,世界上也沒有兩家相似的英迪格酒店,因此英迪格在高雄、大直、阿里山插旗後,全臺第四家英迪格酒店將在花蓮消息露出後,其風格備受關注,目前訊息──「花蓮英迪格酒店」座落在花蓮新城鄉,其外觀風格大大展現花蓮的山明水秀,預計在明(2025)年在Q3之開幕迎賓,由秀泰集團與享譽國際的洲際酒店集團(IHG Hotels & Resorts)展開合作,於今(25)日進行簽約儀式,將打造結合在地農業、人文的頂級旅宿,並將攜手花蓮縣政府,成爲震後推動花蓮觀光復蘇的重要振興指標。

秀泰集團總經理廖偉銘(左)與IHG洲際酒店集團大中華區首席企業事務及戰略關係官陸海清(右)出席簽約儀式記者會,花蓮縣觀光處長餘明勳(中)也親臨現場 「花蓮英迪格酒店」成爲首間推廣花蓮縣境在地農業、鄉土人文的國際品牌休閒酒店

花蓮英迪格酒店斥資10億,歷時5年,暫定在明(2025)年在Q3對外營業,花蓮英迪格酒店位居新城鄉,佔地面積約2.6公頃,外觀設計以自然美景與現代建築相結合,展現清新雅緻的風格。酒店周圍環繞着清澈湖泊和綠意盎然的植被景觀,同時園區內大量種植果樹,爲賓客營造悠然自得的放鬆氛圍;大面積玻璃設計則將室內與室外視覺無縫銜接,讓自然光線充盈室內空間,周遭美景一眼望穿,爲旅客帶來與自然共鳴的獨特旅宿體驗,而酒店規劃80間房,包含別墅套房等多元房型,將「戀戀糖鐵」、「衝浪接魚」、「創生洄瀾」三大在地人文元素貫串房內設計,呈獻花蓮獨有的愜意風貌。除此之外,館內還設置了「鄰間餐廳」、「大堂吧」、「鄰里咖啡廳」、「農場商店」、「健身房」、「宴會廳」、「兒童俱樂部」、「屋頂泳池」、「泳池酒吧」等!

其中餐飲部份,因花蓮縣境豐富自然資源,館內餐飲深度融合當地農業與文化,「鄰間餐廳」以當地甘蔗產業爲設計靈感,提供沉浸式的在地料理體驗;「大堂吧」則結合當地食材,提供特色雞尾酒和自選水果刨冰,打造「從農場到酒吧」的互動式飲食旅程。酒店致力讓每一位賓客在品味美食的同時,也能更深入地體驗花蓮這座城市的獨特魅力。

衆所周知,花蓮在今(2024)年4月強震後,其觀光產業受到前所未有的衝擊,5月份的旅遊人次僅27萬4千人創下新低,地方經濟更遭遇重創。目前政府積極祭出振興措施之下,努力提供觀光,在這個關鍵時刻,秀泰集團看好未來商機發展,首度跨足國際星級酒店領域,並攜手洲際酒店集團,藉助其豐富的國際營運經驗,祈在「花蓮英迪格酒店」的加入,能爲花蓮觀光業增加新氣象,也重新激發這片美麗土地的潛力與活力。

秀泰集團總經理廖偉銘表示,此次合作是集團重要里程碑,不僅成功打造集團首座國際星級酒店,也展現集團追求卓越與永續發展的承諾。洲際酒店集團大中華區首席執行官愛默爾則指出,花蓮英迪格酒店將充分結合當地自然與文化特色,打造全球旅客心目中的獨特目的地,而IHG集團目前在臺共經營13間酒店,同時也有差不多等同數量酒店正在籌備中。

以上圖片:秀泰集團提供