花蓮光復太巴塱箭筍季登場 農會席開百桌推特色農產

花蓮光復鄉太巴塱地區箭筍季登場，光豐地區農會爲推廣地方出產的優質箭筍，今天特別結合在地農產席開百桌，宴請民衆品嚐特色山海料理，透過行銷宣傳打響原鄉農產知名度。（花蓮縣政府提供／羅亦晽花蓮傳真）

花蓮光復鄉太巴塱地區箭筍季登場，光豐地區農會爲推廣地方出產的優質箭筍，今天特別結合在地農產席開百桌，縣長徐榛蔚（左五）、立委傅崐萁（左四）、農業部主任秘書範美玲（右五）及農糧署東區分署長徐輝妃（右三）等人受邀品嚐特色佳餚。（花蓮縣政府提供／羅亦晽花蓮傳真）

大地回春，箭筍紛紛破土冒頭，花蓮光復鄉太巴塱地區種植箭筍面積逾200公頃，爲全縣之最，光豐地區農會爲推廣地方出產的優質箭筍，今天特別結合在地農產席開百桌，宴請民衆品嚐特色山海料理，透過行銷宣傳打響原鄉農產知名度。

光豐農會每年會在箭筍產季結合觀光、旅遊及體驗營銷，推出「慢遊箭筍趣」，除能體驗採筍、烤筍、剝筍的樂趣，活動的重頭戲「箭筍饗宴」，更是結合箭筍與在地農產研發各式美味料理，讓民衆吃到屬於花蓮的特色山海料理。

箭筍饗宴今天在光復鄉太巴塱祭祀廣場登場，現場席開百桌，立委傅崐萁、縣長徐榛蔚、農業部主任秘書範美玲、農糧署東區分署長徐輝妃、花蓮區農業改良場長楊大吉、光復鄉長林清水、豐濱鄉長邱福順吉多位縣議員等人受邀參與，活動氣氛相當熱絡。

徐榛蔚表示，農業的推展不僅是生產者與消費者的參與，還要向下紮根，從教育的學習和反饋，推動箭筍農村體驗活動不僅能宣傳在地優質農產，還能讓參與者體會務農辛苦，進而傳承農業永續發展的精神與愛護土地的敬畏之心。

傅崐萁則說，臺灣最大箭筍生產基地就在花蓮，從萬榮、光復到卓溪種植面積廣大，光豐農會日前也將箭筍帶到立法院舉辦行銷活動，邀請其他立委共同推骨花蓮天然無毒有機且最好最健康的農特產品。

光豐農會總幹事張明發說，箭筍是太巴塱季節限定的重要農產，種植面積約200多公頃，箭筍富含維生素、蛋白質及膳食纖維等多種營養，且在地農友以友善耕作不使用農藥及化學肥料方式種植，是安全的健康食材，盼透過每年的行銷宣傳，將花蓮好山好水產出的優質農特產品推廣出去。