紅了！1.5h剎攏美食第一鎮，小吃鮮香比過成都，果實甜蜜不輸江浙！
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國慶收假返工，氣溫斷崖下降，桂花都遭不住悄悄開了，成都生動詮釋了什麼叫一秒入秋。今早騎電瓶車來打工，那更是一個寒風刺骨。
微寒的秋天該耍啥子？該去哪裡耍？嘿嘿，小編還真在一種小衆寶藏地給你們挖掘到了這樣一個地方。
✅首先是秋收，有甜蜜的果實可採；
✅其次是要好吃，川內公認斷層美食地；
✅還有震撼峽谷徒步線帶你穿越侏羅紀~
不賣關子了，這裡就是樂山牛華鎮！一個爲了吃可以專門跑一趟的小地方，別看麻雀雖小卻五臟俱全，所有你想吃的樂山美食，這裡的都超地道！
從成都出發，乘坐高鐵1h先到樂山，隨後可以乘坐公共交通，嫌麻煩的耍家可以直接打車，距離城區大概14km，駕車半小時可達。
牛華鎮是千年鹽鎮，因鹽而興盛，也是世界上最早突破百米深石油豎井的地方。
後山腳下一條流花溪，時光荏苒，“流花”音轉爲“牛華”而得名牛華鎮。
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小鎮不大但煙火氣十足，喜歡小鎮悠閒生活的耍家直接去寬窄街子，在街邊茶館點上一杯清茶，淡然享受牛華本地人的悠閒慢生活。
現在的牛華已經迎來了秋色，滿樹橙紅的柿子掛滿枝頭，好像小燈籠一般，熱烈溫暖，這裡是牛華鎮的湯家壩村。
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秋冬的柿子總是帶着喜悅之情，豐收、甜蜜。一個一個的柿子在鄉村田間點綴了一抹別樣的橙紅，靜謐悠然。
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不過現在柿子還沒有完全成熟，有時間的話可以來打卡拍照，現場還有凳子和梯子哦~如果想要採摘的耍家還要再等一個月左右。
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出行tips
自駕導航：牛華鎮
柿子園導航：湯家壩村
樂山美食的好吃程度，就是沒有人能餓起離開這兒！沒有人能空手回成都！
牛華鎮更是鼎鼎有名的雙料食府，坐擁豆腐腦和麻辣燙兩大美食，更有甜皮鴨、油炸串串等等美味坐鎮，每一樣都是舌尖上的享受。
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看看還有多少人不曉得麻辣燙的發源地就在樂山牛華！！
最初是川江流域上的船工和縴夫爲了圖方便，就地取材涮而食之，流傳開來後小販看到了商機，改造後沿江叫賣，麻辣燙就此興起。
也有說是早期鹽工將牛肉牛雜放到油湯鍋裡吃的方式是最早的牛華麻辣燙雛形，不知道有沒有本地耍家現身說法呢？
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鍋底麻辣鮮香，菜品新鮮入味，再配上一碗蛋炒飯，都逃不開這碗究極碳水美味。
《舌尖上的中國》還在牛華鎮上八婆麻辣燙總店拍攝哦~
推薦店鋪
1️⃣牛華週記麻辣燙：牛華週記麻辣燙(起源店)2️⃣牛華八婆麻辣燙：牛華八婆麻辣燙(起源店)3️⃣牛華綠緣麻辣燙：牛華綠緣麻辣燙(牛華總店)4️⃣擺神麻辣燙：五通橋區擺神麻辣燙店5️⃣318麻辣燙：叄壹捌麻辣燙
當南北還在競爭豆腐腦口味究竟是鹹是甜時，樂山豆腐腦早都進化到next level了，分成了牛華、峨眉、蘇稽、沙灣等等派系。
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牛華豆腐腦用芡粉勾汁，濃郁的牛肉湯里加入爽滑的粉條融合進豆腐裡，口感層次之豐富。
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豆腐腦裹上粉條，配上花生米、黃金豆，鮮香麻辣還有嚼頭，吃一口簡直不擺了。
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推薦店鋪
1️⃣牛華·九九豆腐腦：牛華·九九豆腐腦(總店)
2️⃣祝氏豆腐腦：祝氏豆腐腦
3️⃣公園雙鳳豆腐腦：牛華雙鳳豆腐腦
蛋烘糕這種小吃處處有，要真說比過雷四孃的沒得幾家。外皮軟嫩，富蘊淡淡雞蛋香，三牛口味是經典中的經典，一口封神！
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蛋烘糕店門口推車賣的絲絲豆腐乾和薄餅也很絕，材料都差不多，但就是要香很多，不過遇到全靠運氣。
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推薦店鋪雷四孃蛋烘糕：雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉(牛華店)
很多耍家都說這家是樂山甜皮鴨top，喜歡甜口的耍家一定不要錯過。
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鴨肉非常入味，小骨頭都是酥脆香香的，甜度不算特別高，熱騰騰的時候吃會更加濃郁，涼了之後味道也不會變淡，臨走必買帶回成都。
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這一家還有糖醋炸排骨、滷筍子、糖醋麻辣豆腐泡都可以直接閉眼衝！
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推薦店鋪
眼鏡油燙甜皮鴨：眼鏡油燙甜皮鴨(南華宮商業街店)
雖然主做餃子，但他們家推薦最多的卻是樂山必吃的鉢鉢雞和燒麥。
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餃子和燒麥都是手工現包，外皮更有韌勁，餡料很紮實，很有童年的味道；鉢鉢雞大體沒有差別，勝在回口微微泛甜，香味非常濃郁。
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推薦店鋪胖哥餃子館：胖哥餃子館
油炸串串也是樂山必吃美食，牛華的垂涎油炸就是街邊上的攤子，滿滿都是小時候的味道。
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要想吃的種類多樣、味道更好的還得是週記油炸，一定要吃魚片！絕對的招牌，魚肉鮮嫩配上藿香，搭配得恰到好處！
推薦店鋪
1️⃣週記油炸：週記油炸串串香
2️⃣垂涎油炸：垂涎油炸
他們家的紅糖餅是傳統手工製作，餅子酥脆掉渣，紅糖晶瑩剔透，看到這將要流出來的紅糖就讓人很有食慾了~
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不過這家店老闆非常佛系，賣完就收攤，有時候節假日還要休息，能不能吃上全看運氣。
推薦店鋪
祝老六紅糖酥餅：祝老六紅糖酥餅
如果吃吃吃的美食之旅還不夠，牛華鎮隔壁還藏着一條猶如穿越回侏羅紀時期的徒步線路，這裡就是桫欏大峽谷。
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桫欏大峽谷位於樂山五通橋區西壩鎮，距離牛華鎮大約20km，有很長一段時間都處於封閉狀態，近期重新開放。
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桫欏是一種和恐龍同時期的植物，被譽爲“蕨類植物之王”。
在桫欏大峽谷連片生長着5萬多株桫欏，巨大的桫欏若巨樹，遮天蔽日，真的會感覺回到了侏羅紀時期。
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超多植物交錯掩映，空氣中的負氧離子更是爆棚，妥妥的天然氧吧~山勢奇絕，環境清幽，神秘的峽谷着實迷人。
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從景區1號門進入到2號門出，可以體驗最完整的徒步線路，全程大約6km，整體耗費3小時左右。徒步路況整體較好，但是雨後需要額外注意防滑。
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1號門大約走20分鐘，會有一處超級震撼的天然瀑布，搭配上遮天蔽日的桫欏，儼然就是雨林奇景。
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出行tips
自駕導航：樂山西壩鎮桫欏大峽谷
景區門票：10r/人
❤️溫馨提示：1️⃣建議穿着舒適防滑的鞋子，長褲長衣有效防蚊蟲；2️⃣峽谷內有少量攤販，建議自備足夠食物和水。
說實話，每次這種主打美食的小鎮旅行都能成功勾起我的食慾，不知道耍家們有沒有同感呢？
如果你也是，下一次去樂山的時候可別就只在市中區吃吃吃了哈，牛華鎮真的值得！
(成都周邊遊)