和億攜手騰雲合作OMO智販機零售通路 添好運、了凡冷凍品在「智慧販賣機」上架

(爲拓展銷售通路,和億生活集團手騰雲合作,添好運、了凡冷凍品將在「智慧販賣機」上架 。圖/和億生活集團提供)

爲擴大營運動能旗下有「添好運」與「了凡」兩家米其林餐飲品牌的和億生活集團,下半年除北中南拓點展店,並擴大布局OMO零售全通路,將與騰雲集團(6870)旗下子公司騰加數位合作,首度將添好運、了凡冷凍品在「智慧販賣機」上架,進駐商辦大樓,全面融合線上線下通路,全面拓展OMO零售全通路擴大市佔。

和億生活集團和億生活集團今(2022)年上半年已開出2家添好運,以及了凡竹北大遠百及高雄SKM Park門店,執行長蘇嬉螢表示,下半年尚有板橋大遠百於7月10日、新光三越信義A8於7月25日升級擴大改裝全新開幕。北中南也都有全新店點籌備中,預計添好運再展店3家,了凡再展店1家。

蘇嬉螢表示,因應疫情消費模式改變,和億生活集團持續強化零接觸通路,持續擴展電商市場、異業合作通路、實體零售通路,與騰雲集團旗下子公司騰加科技合作,將添好運、了凡冷凍品首度上架無人智慧販賣機通路,展店加乘線上購物、外部零售通路,虛實整合並進,持續拓展OMO零售全通路。

因應疫後消費行爲改變,和億生活集團新店點持續深耕一級、二級城市,進駐社區型商場,爲配合社區商場規模,不再追求百坪場域,空間將調整爲約50~60坪,並會依據不同商圈店舖特性,調整菜單及開發新品,另計劃增加飲料吧、外帶櫃、外帶餐盒等,方便提供消費外帶及企業團膳餐飲需求,蘇嬉螢表示,下半年實體門店整體營收結構,內用比例約佔70%、外帶外送10%、門市冷凍/冷藏8%,餐盒販售約5%,其他(年節伴手禮、企業團膳…等)合併約7%。

臺灣自動販賣機市場規模約72億元,機臺數約10萬臺,販售飲料佔大宗,在新冠肺炎疫情期間,防疫需求促成零接觸的消費模式與服務蓬勃發展,和億生活集團旗下添好運、了凡因應消費模式改變,繼4月份啓動hoyiiGO生活購網路下單,添好運、了凡實體門店取貨服務,6月份下旬再擴展自動販賣機通路,與新零售全方位解決方案服務商-騰雲集團旗下騰加數位合作,將首批冷凍商品上架「騰加TOMO-V無人智慧販賣機商店」,將販售通路深入商辦場域,更貼近消費者生活區域。

隨着冷鏈技術愈加完善,確保冷凍冷藏品從出廠到物流、上架過程保持一致低溫需求,和億生活集團執行長蘇嬉螢說:和億集團於2020年斥資8,000多萬成立專屬食品加工廠,專責生產添好運及了凡的冷凍冷藏商品,透過自營hoyiiGO生活購、添好運、了凡實體門店及City Super、安永鮮物等合作零售通路,使銷售產能更擴大,經過二個月評估,決定與騰雲集團旗下子公司騰加科技合作,將添好運、了凡冷凍品首度上架無人智慧販賣機通路,再拓展OMO零售全通路佈局,隨着騰加智販機全臺拓點,目標至今年年底添好運、了凡冷凍商品再提升15~20%銷售額。騰雲擁有豐富的海內外各類新零售場域OMO客商金流解決方案導入經驗,協助超過一萬家門店進行OMO新零售全通路解決方案布建,於臺灣百貨市佔率超過六成。

自6月27日起可於「騰加-林森門市」無人商店選購添好運流沙包、酥皮焗叉燒包、鮮蝦燒賣皇、鮑汁燜鳳爪及了凡叉燒排骨雙拼…等冷凍商品,智販機以無現金支付方式交易,既可滿足無接觸服務,解決無人在家等待物流簽收難題,7月份起騰加TOMO-V無人智慧販賣機更將進駐全臺各大商業辦公大樓,商業設施、百貨商場及大型社區…等,將添好運、了凡冷凍商品深入消費者各活動場域,線上線下緊密整合,打造完整流量循環體系,將大大提升消費者購買便利性,添好運、了凡則可透過智販機雲端整合即時銷售管理,拓展新藍海。