過年吃糕小心熱量爆表 營養師曝2片=半碗飯

營養師夏子雯指出,一般糕點只要吃2片,攝取的熱量就和半碗飯差不多。(示意圖/達志影像)

農曆新年即將來臨,在傳統習俗中「吃年糕」象徵着步步高昇,因此不少家庭都會準備各種類型的糕點。營養師夏子雯提醒,白年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等糕類雖然美味,但一不小心貪嘴很可能就會熱量爆表,因此建議糕點一次吃2片左右就好,相當於半碗白飯的熱量。

夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文,指出半碗飯的熱量大約等於140大卡,而糕點類的熱量邏輯就是「一般糕點2片等於半碗白飯」,但如果糕點中含有額外的精緻糖,攝取份量就必須減半,如果真的控制不住自己的手和嘴巴,夏子雯也表示,可以直接以糕點取代正餐的澱粉,這樣就無需擔心會攝取過多熱量了。

另外夏子雯也列出了各式熱門糕點,接近半碗飯熱量的份量,讓大家可以注意,不要一不小心就吃過頭了。

●芋頭糕2片(約160公克)

●蘿蔔糕2片(約130公克)

●白年糕2片(約70公克)

●寧波年糕12片(約60公克)

●紅豆年糕1片(約60公克)

●發糕1小個(60公克)

●黑糖糕1小塊(60公克)

●馬蹄糕1小塊(130公克)