國產水產品攜手超商 推出「鱸此美味」法式餐點

「法式烤鱸魚青醬燉飯」已經在統一超商上市。圖／漁業署提供

漁業署持續輔導產業團體及加工業者共同開創多元產品型態與拓展各式通路，今年與統一超商共同合作，推出方便即食的國產鱸魚餐點「法式烤鱸魚青醬燉飯」，即日起到統一超商門市，即可以99元享用，另限量加碼1萬份，以OPEN POINT APP 1點加89元輕鬆購買美味餐點。漁業署說，歡迎國人一同品嚐國產在地鱸魚與歐風料理交織的好滋味。

漁業署表示，爲拓展潛在消費族羣及開創多元行銷通路，自2021年起積極與交通部公路局、臺灣鐵路管理局等單位跨域合作，推出多種特色商品，如國道特色鰻魚餐點、海洋之心鯖魚便當、臺鐵鐵石新嘗石斑魚便當、鬼頭刀便當、小卷便當等。

爲讓國產水產品「通路最大化」、「產品年輕化」、「簡便即食化」，漁業署輔導業者與統一超商合作，推出「法式烤鱸魚青醬燉飯」，國產鱸魚經嚴格的品質把關，優質肉質無論煎、煮、蒸、烤都非常美味，只需要微波加熱後，就可品嚐到香氣濃郁、口感極佳的鱸魚青醬燉飯。

漁業署說，在漁業各界努力下，國人已能透過全聯福利中心、楓康超市、大潤發等全臺各地實體通路及「買魚去」、「鱻魚購」等線上平臺，以更便捷實惠的管道與價格選購國產優質水產品，期許在產品多元化及通路開發拓展下，國產水產品能逐步成爲國人日常餐飲的首選。

漁業署表示，統一超商積極配合政策推廣國產水產品，一同支持產地，減少食物旅程，穩定漁民收益。未來漁業署將持續與產業各界、市場通路共同建立緊密的聯繫合作，讓國人每一餐、每一口都能品嚐到國產優質水產品的美味，並珍惜臺灣漁業所帶來的寶貴資源，促進產業永續發展。

微波後的「法式烤鱸魚青醬燉飯」只要重新擺盤就是法式餐廳的饗宴。圖／漁業署提供

「法式烤鱸魚青醬燉飯」已在全臺統一超商上市。圖／漁業署提供

漁業署長張致盛（中）品嚐即時快速的「法式烤鱸魚青醬燉飯」。圖／漁業署提供