貴州太好吃了!這5種美食,國慶來旅遊的一定要吃,纔算沒白來!

國慶假期打算來貴州玩的朋友，下面這5種美食一定要嚐嚐啊！暫時沒機會來貴州的朋友，也可以嘗試在家復刻出來

！或許稱不上是貴州美食名片，但真的太好吃，人人誇讚有口皆碑，吃過它們，纔算沒白來一趟貴州！1.烏江豆腐魚烏江魚其實就是江團，在烏江裡自由生長，所以叫烏江魚。它肉質鮮嫩、肥美多汁。做法：起鍋燒油之後，放入餈粑辣椒、豆瓣醬、姜蒜、五香粉、胡椒粉等調味料豐富底味，再放入魚和豆腐，小火燉煮使其入味。魚肉鮮美清香，豆腐軟嫩爽滑，整道菜吃起來香辣過癮！2.辣子雞黔菜的當紅招牌不得不嘗！貴州辣子

雞的特色之一在於它選用了貴州獨特的調味品：餈粑辣椒。做法：雞肉剁成小塊後，放入油鍋裡大火國慶假期打算來貴州玩的朋友，下面這5種美食一定要嚐嚐啊！暫時沒機會來貴州的朋友，也可以嘗試在家復刻出來！或許稱不上是貴州美食名片，但真的太好吃，人人誇讚有口皆碑，吃過它們，纔算沒白來一趟貴州！1.烏江豆腐魚烏江魚其實就是江團，在烏江裡自由生長，所以叫烏江魚。它肉質鮮嫩、肥美多汁。做法：起鍋燒油之後，放入餈粑辣椒、豆瓣醬、姜蒜、五香粉、胡椒粉等調味料豐富底味，再放入魚和豆腐，小火燉煮使其入味。魚肉鮮美清香，豆腐軟嫩爽滑，整道菜吃起來香辣過癮！2.辣子雞黔菜的當紅招牌不得不嘗！貴州辣子雞的特色之一在於它選用了貴州獨特的調味品：餈粑辣椒。做法：雞肉剁成小塊後，放入油鍋裡大火kmwdo.CN炸制金黃，撈出備用。另外起鍋燒油炒香餈粑辣椒，再和炸至金黃dingjiaopan.CN的雞肉塊一同翻炒，辣椒和油成醬狀包裹住雞塊，使之入味。貴州huayivip.CN辣子雞色澤油亮，香辣鬆軟，味道醇厚，雞肉經過油炸之後外酥裡377gao.CN嫩，和餈粑辣椒的香辣味道完美融合，讓人一吃就停不下碗筷。hzhouseware.CN3.賴世家大鵬標貴州本土醬香白酒，當地有着38年釀酒歷史souhu666.CN的老酒廠釀造的，是老百姓愛喝的口糧好酒。雖說有53度，入口duxiaaopang.CN卻絲滑爽淨，不會辣嗓子，喝着很舒服！原料乾乾淨淨的，只有fjtyj.CN紅高粱

、小麥和赤水河水，純糧釀造不添加。採用傳統固態古法工zhengdaik.CN藝，糧食在老窖池自然發酵，釀好的酒還要窖藏8年以上，再加入xxddxx.CN10年的老酒調味豐富口感，喝起來醬香綿厚飽滿、餘味回甜明顯bfktv.CN，有9分茅子的口感！而且賴世家酒廠就在茅臺鎮的醬香白酒核qqorg.CN心產區，佔地有40000平方米，規模大很乾淨，去茅臺鎮旅遊tuliaohui.CN的朋友可以去參觀酒廠。不能來貴州的朋友，想喝到這個大鵬標的xiwill.CN話，網上就能買得到！4.腸旺面腸旺面的“腸旺”二字，“wxqbs.CN腸”是豬大腸，“旺”則是豬血，諧音爲“常旺”，寓意着人們生jiageiwo5.CN活常旺不衰，吉祥如意。做法：燜煮軟爛的豬大腸切小塊備用，mp3songz.CN豬血也處理成薄片，五花肉製成脆哨（油炸後的肉丁），三者合一allhands.net.CN做成哨子。用豬骨熬成高湯作爲湯底。水開下入貴陽特色的腸旺eew8.CN面面條，煮個1分鐘左右即可撈起來，放入高湯裡，加入大腸、血171yl.CN旺、脆哨、紅油、香蔥香菜等！一碗麪中紅、黃、白、綠四色相映icghe.CN，麪條脆細爽口，食不黏牙，肉哨香脆，腸旺鮮嫩，看起來賞心悅cgylbxw.CN目又吃得滿口生香！5.糯米飯糯米飯作爲貴州經典早餐、小j372.CN吃，出現在貴州的大街小巷，它快速、便捷，即拿即走，邊走邊吃fcxudong.CN。做法：糯米蒸熟後拌上豬油和醬油，在碗中淺淺鋪上一層糯米favona.CN，加入各種小料：脆哨、油辣椒、酸蘿蔔、臘肉片等，反正喜歡吃hafoer.CN什麼就可以放什麼，例如：糟辣椒、海帶絲、魚

腥草、土豆、花生jiangkebao.CN等等，最後再蓋一層糯米。每一粒米都能被調味浸泡滋潤到，米粒concoct.CN和辣椒油、醬油互相包裹，一口下去，香辣鹹鮮，糯中有脆，口感d9ch9d.CN十分豐富，各類食材在小小一個飯糰中圓滿融合。貴州好吃的美hlq.net.CN食遠遠不止上面幾種，可以說是一座吃不膩的城市！你覺得貴州最值得推薦的美食是什麼？