gubami Social秋季限定「法式海陸雙人套餐」！臺法融合的餐酒美學

迎接優雅秋日時節，gubami Social 延續經典，在傳統與創意中激盪融合，推出秋季限定「法式海陸雙人套餐」與秋釀派對買2送1活動，以優雅之姿帶你體驗臺法融合的餐酒美學！

高雅細緻的臺法風味，和牛與龍蝦的絕美組合

微風徐來，秋高氣爽的季節也隨之鮮明！響應新光三越週年慶檔期，gubami Social特別於10月19日至11月12日，推出秋季限定「法式海陸雙人套餐」，高雅細緻的臺法風味，絕對適合情人或好友閨蜜一起來歡聚品味！本次雙人套餐共有七道菜式，其中主餐推出限定的海陸雙主餐，每套5,320元起，即日起凡預購可享獨家優惠85折，歡迎來電gubami Social洽詢預訂！

承襲法式精神爲引，選用Le Côte LM 小樂沐佐餐專用的「手作麪包籃」，講究極致比例，從食材到工法的細膩考究，麪包口感更富彈性及嚼勁，純天然的穀物麥香配主廚特製抹醬，新鮮出爐的麪包熱氣微溶醬香，滋味簡單卻相當迷人。法國傳統的「尼斯沙拉」結合臺灣在地食材融入半熟有機蛋、小黃洋芋、四季豆、橄欖及獨家配方醃漬的南方鮪魚生，淋上自制油醋醬，不僅視覺上色彩繽紛、味覺及口感更是鮮美爽口，讓人初嘗即迷戀上！

法式海陸套餐不僅美味雙主餐，連今年度500盤蟬聯獲獎菜品的「松露臭豆腐蝦多士」都能嚐到。｜圖片提供：gubami Social

本次雙人套餐中特別推出的雙主餐，除了深受老饕們最愛的「美國SRF極黑牛——板腱牛排」，選用美國蛇河農場的極黑和牛板腱，油花豐富飽滿，香煎至粉嫩的三分熟，香氣四溢的油脂、軟嫩多汁的肉質，佐上gS自制椒麻橄欖油醬，多層次香氣在脣齒間迸發。本次套餐的限量新品「乳酪焗烤龍蝦佐香草口袋餅」，將新鮮波士頓龍蝦焗烤出秋日風味，金黃色澤伴隨濃郁起司香氣，搭配絲滑綿密的馬鈴薯泥，再佐上以龍蝦高湯煨煮出的精華醬汁及手作香草口袋餅，鋪襯出多變化的海味躍動，讓人慾罷不能！

而gS必點人氣菜色的「巴斯克蚵仔煎餅」以及今年度500盤蟬聯獲獎菜品的「松露臭豆腐蝦多士」，在本次套餐皆能一次品嚐到！

最後，以「巴黎山胡桃布朗尼」作爲完美結尾，這道看似平凡卻乘載着經典的甜品，精選法芙娜巧克力，伴隨胡桃獨特的芳香與可可濃烈誘人的香氣，溼潤綿密的細膩口感，每一口都展現着令人難以抗拒的法式甜品風情。

喜歡經典調酒搭餐，約會時注入一點微醺浪漫，也有多種經典調酒可選擇。｜圖片提供：gubami Social

醉新特企秋釀派對買2送1，醉與不醉皆讓人陶醉

延續gubami Social餐酒美學的品牌基因，同步推出秋釀派對買2送1活動！帶您從氣息、質地及風味深度體驗餐酒搭配的樂趣及美學！「gS原創雞尾酒」將古早味紅茶、鳳梨冰茶、冬瓜檸檬等道地臺味飲品微醺化、「無酒精特調」則以經典調酒翻轉爲富有趣味性的Mocktail，不喝酒的朋友也能同步享受無酒精的微醺感。「gS私藏酒窖」精選法國獨立酒莊葡萄酒，透過舌尖探索其風土氣味及釀酒師的人文哲學，銘品佐餐的迷人之處，無所不在。

「無酒精特調」則以經典調酒翻轉爲富有趣味性的Mocktail，不喝酒的朋友也能一起享受品飲。｜圖片提供：gubami Social

「gS原創雞尾酒」將古早味紅茶、鳳梨冰茶、冬瓜檸檬等道地臺味化爲創意調飲。｜圖片提供：gubami Social