觀賞性佛手柑“身價”暴漲

來源：廣州日報

新消費觀察

“家人們，這顆大約1400克，造型非常好，可以擺放兩三個月，近聞還有淡淡柚香……”在烈日當頭的佛手柑果林間，主播正對着鏡頭輪流捧起造型各異的綠色果子，一會兒果子就被各地網友拍走了數顆。身後，多名果農穿梭在林間採摘搬運。這是最近一個多月在雲南某鄉村一個佛手柑產業園內的日常場景。同一時間，在廣東潮州的一間食品工廠內，一顆顆佛手柑被切片，進而轉移到烘乾車間，最終被製成廣東人喜歡的美味涼果。

記者留意到，今年以來，帶着美好寓意的佛手柑，成爲人們家中熱門的觀賞性小衆花卉綠植，在多個電商平臺、商超內爆火。一顆顆佛手柑，近年正悄然激活雲南、廣東、浙江等多地的產業發展活力。

在廣州一家商超的花卉區，工作人員告訴記者，近期佛手柑很好賣，平均一天可賣出十顆左右。有佛手柑種植戶告訴記者，往年8月、9月份纔是佛手柑銷售旺季，但今年佛手柑銷售在第二季度就打響了。

“今年佛手柑果樹資源幾乎被‘瘋搶’，好在我們去年11月就開始提早規劃，跟雲南多個果園簽了包銷。”農科花卉電商負責人秦川告訴記者，近年佛手柑成爲人們擺放在家、辦公室中，觀賞價值極高的新型綠植。靠着這顆“致富果”，其直播間創下了一天最高10萬元的GMV（商品交易總額）。

線上線下佛手柑都熱銷

抖音電商數據顯示，佛手柑作爲小衆新奇特的觀賞花卉產品，近3個月佛手柑品類直播間支付GMV同比去年增長359%。

在盒馬、樸樸、小象等商超平臺，觀賞性佛手柑近兩個月也榮登季節性熱銷花卉綠植的第一名。盒馬花園負責人履言告訴記者，佛手柑今年8月銷售同比上漲142%。

有花卉商戶告訴記者，“佛手柑寓意好，廣州、深圳、佛山等地廣東花友是我們復購率最高的顧客。其中，來自廣州的買家約佔全國市場三成。”

佛手柑“身價”暴漲數十倍

“在進入花卉市場之前，佛手柑幾年前不看果形，果農往往幾塊錢一斤就賣了。去年開始，佛手柑作爲觀賞性家居綠植漸火，收購價升到一斤十幾元、近二十元。到了今年，平均收購價要40元以上一斤。”被譽爲國內花卉市場“晴雨表”的昆明國際花卉拍賣交易中心的一位工作人員告訴記者。

記者留意到，在雲南、廣東、浙江等地果農的傳統銷售方式中，佛手柑是要等到完全成熟變成金黃後纔會上市兜售，大多用途是做藥材或食材，如在潮汕製成老香黃膏。近一年來，觀賞性佛手柑成爲佛手柑的新賣法，一顆造型好的佛手柑，一斤最高能賣到120元；一盆漂亮的佛手柑盆栽，能賣到上千元。佛手柑的銷售週期也隨之拉長，可從五月一直賣到來年的二三月。

隨着人們更愛“悅己”消費，以佛手柑爲代表的小衆花材近年持續爆火。“隨着90後、00後成爲消費主力，年輕人的審美需求促進了花卉市場向高端定製路線的發展，消費者對於個性化、差異化產品的需求增加。”中國花卉協會相關負責人指出，近年主打“小衆定製”“稀缺”等中高端花材的商戶，利潤穩定，業績不降反升。

觀賞性佛手柑市場競爭激烈

佛手柑變身“觀賞性花材”，致富的不僅是商家，還有種植戶。在廣東汕頭市濠江區的東隴社區，一個總投資5000萬元的佛手柑種植產業園，不僅盤活了180畝低效和丟荒農田，還解決了當地富餘勞動力就業問題，預計年產值可達到600萬元，經濟收益預計約100萬元；在浙江金華市山口村，全村佛手柑產業去年產值就達到8000萬元。

值得關注的是，業內認爲，觀賞性佛手柑今年市場競爭明顯激烈，這種趨勢應該會持續兩三年，纔會從高峰過渡到平穩期。

記者鄧莉