《觀光股》漢來美食去年營收締3高 今年擬展7～10店

漢來美食公佈2023年12月自結合並營收5億元，月增達23.57％、年增達14.05％，使第四季合併營收13.09億元，季增9.09％、年增達14.52％。全年合併營收49.18億元、年增達30.92％，全數改寫歷史新高。

漢來美食表示，年底向來爲民衆總結年度成果及開展新年度的歡慶期，從旅遊消費、耶誕跨年，活動一路熱絡到農曆年節，尾牙春酒接訂情形更顯現疫後需求強勢迴歸的力道，整體餐飲市況看好。

漢來美食旗下擁有逾百桌規模的宴會廳，生意量在春節前企業尾牙旺季大增，目前3處宴會廳接單量已突破1萬桌。而高雄2館除夕團圓宴開出近3百桌，臺北宴會廳亦已客滿。另外，外帶團圓年菜估將突破1千套，單品年菜及湯品持續熱賣，估可貢獻千萬營收。

而今年春節連假長達7天，漢來美食旗下「漢來海港」7家分店在除夕至初五的春節期間訂位已全滿，臺北漢來大飯店館內的「島語」自助餐廳訂位更一路滿到2月底。此外，「島語」自1月起開放假日下午餐反應熱絡，單月營收估可突破4200萬元，業績持續創高。

展望2024年，漢來美食仍着力發展品牌展店，小金雞「溜溜酸菜魚專賣店」即將在3月舉旗北上，在桃園中壢區開出第4家分店，而「上菜」片皮鴨、「上海湯包」等品牌均有展店計劃，全年預計將新展7～10家店，爲集團營運動能添加柴火。